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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1000 g
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Vanillezucker

  • 700 g Zucker, Haushaltszucker
  • 300 g brauner Zucker
  • 1-2 Vanilleschoten, BIO

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Zubereitung
  1. Ich bestelle immer eine größere Menge BIO Vanilleschoten im Internet und bewahre diese in einem, nicht ganz luftdicht, verschlossenen Beutel auf. So trocknen die Schoten von ganz alleine.

    oder 15 min bei 150°C im Backofen
  2. Geben Sie die getrocknete Vanilleschote, 100g Braunen Zucker und 100g Haushaltszucker in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"

    40Sek / Stufe 10
  3. Geben Sie nun den restlichen Zucker dazu

    1Min / Stufe 4 / Linkslauf"Linkslauf"
  4. Fertig
  5. Sie können auch einen Anteil des Haushaltszuckers gegen einen gesünderen austauschen, 50% sollten kein Problem sein

Tipp

Sie können auch nur Haushaltszucker verwenden oder diesen durch andere gesünder Zucker ersetzten.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Vanillezucker

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Kommentare

  • 6. Dezember 2020 - 11:10
    5.0

    Danke für das tolle Rezept. Ist wunderbar geworden. Werde ich jetzt immer so machen. Hab allerdings nur die Hälfte genommen. Wird heute gleich bei Vanillekipfel benötigt.

  • 8. April 2020 - 14:48
    5.0

    HmmmLove Ich habe gerade dein Rezept benutzt und was soll ich sagen,..... Super schnell und super lecker. Selbst Schwiegermutti ist begeistert. Mache jetzt nur noch selber Vanillezucker Cooking 7zum gebrauchen.
    Danke für das simple Rezept

  • 21. Dezember 2019 - 17:18

    Hallo,
    reichen 2 Vanilleschoten wirklich aus? In allen anderen Rezepten nimmt man auf die Menge Zucker wesentlich mehr.

    Liebe Grüße

  • 18. Januar 2017 - 12:46

    ti46 hat geschrieben:

    Hätte aber doch noch eine frage ^^ bin halt noch noobie...^^.. wieviele tl von der mischung entsprechen 1 tütchen tmrc_emoticons.;) ?spricht



    1 Teelöffel entspricht 1 tüte

  • 18. August 2016 - 23:32

    Habe, auch den Vanillezucker nach diesem Rezept gemacht, weil ich braunen Zucker auch sehr gerne mag. Herstellung ist simpel und das Ergebnis ist richtig gut. Verschenke ich auch gerne mal 

  • 18. August 2016 - 18:10

    Ich bewahre ihn immer in der Tupperbox auf!

    Wie lange er sich hält kann ich so nicht sagen!

    Musste ich spontan antworten, würde ich sagen, ewig!

    Ich denke das er lange vorm Verfall bereits aufgebraucht ist

    BG Jürgen

  • 18. August 2016 - 18:09

    Ich denke das es etwa ein leicht gehäufter Esslöffel sein wird! Zur Not einfach etwas mehr tmrc_emoticons.-)

  • 17. August 2016 - 11:05
    5.0

    Hätte aber doch noch eine frage ^^ bin halt noch noobie...^^.. wieviele tl von der mischung entsprechen 1 tütchen tmrc_emoticons.;) ?

     

  • 17. August 2016 - 11:04
    5.0

    burner tmrc_emoticons.;)

  • 6. Juli 2016 - 11:43

    Ging super schnell und ist lecker.

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