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Variation von Frischkornmüsli "Sylt"


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Zutaten

6 Portion/en

Variation von Frischkornmüsli "Sylt"

  • 50 g Getreide, Dinkel, Roggen, Weizen
  • 30 g heißes Wasser
  • 100 g Haferflocken
  • 500g g fettarmer Joghurt
  • 2 EL Sonnenblumenkerne
  • 2 EL Leinsamen
  • 2 EL gehackte Nüsse oder Mandeln
  • 2,5 EL Chia Samen
  • 1 EL Kokosblütensirup
  • 110 g Orangensaft
  • 1/2 Zitrone (Saft davon)
  • 1 Birne in Stücken
  • 1 Banane in Stücken
  • 2 Äpfel in Stücken
  • 6
    1min
    Zubereitung 1min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Getreide in den Mixtopf geschlossen geben und 10 Sekunden / Stufe 8 zerkleinern, Deckelöffnung mit dem Messbecher verschließen

    Alles mit dem Spatel nach unten schieben und das heisse Wasser dazugeben und 15 Sekunden / Stufe 4 verrühren

    Die Äpfel vierteln, entkernen und achteln und zusammen mit der Banane in Stücken in den Mixtopf geschlossen geben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.

    Jetzt die restlichen Zutaten hinzufügen und alles 30 Sekunden / Linkslauf / Stufe 3 verrühren

    Nun in Gläser umfüllen und über Nacht in den Kühlschrank stellen, am nächsten Tag genießen.

    P. S. Wem es noch nicht süß genug ist, der gibt einfach noch etwas Süßstoff oder Zucker je nach Geschmack hinzu.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Das Frischkornmüsli hält im Kühlschrank gut 3 Tage.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Boss75 hat geschrieben:...

    Verfasst von manjo72 am 20. März 2017 - 12:53.

    Boss75 hat geschrieben:
    Wie ist das mit den Körnern? Jeweils 50g Dinkel, Roggen oder kann man sich 50g aussuchen von welcher Sorte?

    Lg



    Genau man kann sich aussuchen wieviel g von welchen Körnern, insgesamt sollten es 50g sein.
    LG

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  • Wie ist das mit den Körnern? Jeweils 50g...

    Verfasst von Boss75 am 20. März 2017 - 12:50.

    Wie ist das mit den Körnern? Jeweils 50g Dinkel, Roggen oder kann man sich 50g aussuchen von welcher Sorte?

    Lg

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  • Hallo!...

    Verfasst von Thermi-Britti am 20. März 2017 - 08:44.

    Hallo!

    Mit dem Tipp "...hält sich im Kühlschrank gut eine Woche" wäre ich vorsichtig, wenn direkt frisches Obst mit ins Müsli verarbeitet wird. Das würde ich dann nicht länger als 3 Tage lagern, sonst fängt es an zu gären...und schmeckt auch längst nicht mehr so gut, wie frisch zubereitet. Einfacher ist es eh, wenn man nur die Körner-Nuss-Flocken-Mischung zubereitet und dann kurz vor dem Verzehr das frische Obst unter die Masse gibt!

    LG

    Thermi-Britti

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