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Zitronen Minz Sirup


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Zutaten

0 Liter

  • 90 g frische Minzeblätter
  • 400 g Zucker
  • 8 Stück Zitronen (nur den Saft)
  • 0,2 l heißes Wasser
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Minze waschen und Blätter abzupfen, Zitronen auspressen.

    Minzblätter, Zitronensaft und Zucker in denClosed lidgeben. Bei Stufe 8 ca. 1 min. zerkleinern. Dann das heiße Wasser hinzugeben. Bei 100 Grad Celsius auf Stufe 2 ca. 20 min. kochen lassen. Danach sofort in Gläser oder kleinen Glasflaschen füllen, zudrehen und auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.

    Den fertigen Minzsirup nach Geschmack mit Wasser oder Sprudel und Eiswürfel auffüllen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • ladydark1991:...

    Verfasst von wuschy am 19. August 2019 - 11:42.

    ladydark1991:

    ich denke schon, lass es doch durch ein sieb abgiessen Wink

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  • Hallo,...

    Verfasst von Zuckermaus2312 am 19. August 2019 - 11:03.

    Hallo,
    kann ich statt dem Zucker auch Honig verwenden
    lg eva🌞

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  • Hab den Sirup nun schon öfter gemacht, da die...

    Verfasst von matiste am 13. Juli 2019 - 13:54.

    Hab den Sirup nun schon öfter gemacht, da die Minze im Garten wächst wie Unkraut und man dafür schon eine ganz schöne Menge braucht Smile.

    Im Sommer sehr erfrischend als Limonade zu trinken. Einfach etwas davon ins kalte Mineralwasser. Auch zum Abschmecken von Cocktails wie Mojito und Co. sehr gut zu gebrauchen! Cool

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  • Nicht schlecht, wird es bestimmt bald nochmal...

    Verfasst von Devilinblack am 10. Februar 2019 - 21:27.

    Nicht schlecht, wird es bestimmt bald nochmal geben.

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  • Super lecker.....mit Sprudel richtig erfrischend...

    Verfasst von Rotch am 10. Juni 2018 - 00:10.

    Super lecker.....mit Sprudel richtig erfrischend
    Danke fürs mit uns teilen
    Love

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  • Genau das richtige bei den Temperaturen. Mache ich...

    Verfasst von Angeltrangel Vegan am 11. Juli 2017 - 16:00.

    Genau das richtige bei den Temperaturen. Mache ich immer ins Wasser rein sehr lecker.

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  • Sooo lecker Ich habe keine Minzblaumltter genommen...

    Verfasst von Sandrajan30@googlemail.com am 31. Mai 2017 - 20:12.

    Sooo lecker! Ich habe keine Minzblätter genommen. Stattdessen den Saft von 2 Limetten dazu gegeben. Mit Crusheis und Mineralwasser eine super leckere Erfrischung bei der Hitze! 👍🏼👍🏼👍🏼Love

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  • Super tolles Rezept und der

    Verfasst von eisbaer_oz am 11. August 2016 - 10:48.

    Super tolles Rezept und der Sirup hält sich gefühlt ewig.

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  • Super Lecker Würde es immer

    Verfasst von ladydark1991 am 11. Juli 2016 - 09:21.

    Super Lecker tmrc_emoticons.-) Würde es immer noch so gut schmecken wenn ich die Minze hinterher rausfische? Mich haben ein Bisschen die MIni-Blättchen gestört

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  • Lecker und schnell gemacht.

    Verfasst von Junix am 16. Mai 2016 - 22:34.

    Lecker und schnell gemacht. Da unsere Minze im Garten ungeheuer schnell wächst, haben wir hier endlich ein sehr leckeres Rezept zur Verwendung einer größeren Menge an Minzeblätter gefunden.

    Mit dem Zitronensaft ganz ganz lecker! Ein dickes Lob!

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