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4
Zutaten
4 Portion/en
Auflauf
- 500 g Brokkoli
- 1000 Gramm Wasser
- 300 g Bandnudeln
- 400 g frisches Lachsfilet
- etwas Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
- 2 Päckchen Sauce Bernaise, (500 ml)
- 200 g Sahne
-
6
40min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
- Backofen auf 225°C vorheizen.
Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Diese in den Varoma legen.
1200 g Wasser mit reichlich Salz in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzten und erstmal 10 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
Dann die Nudeln in den Mixtopf geben, Varoma wieder aufsetzen und weitere 6 1/2 Min/ Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 1 kochen.
In der Zwischenzeit den Lachsfe 1 in ca. 2,5 cm große Würfel schneiden und mit Zitrone beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Nudeln abgießen und mit dem Brokkoli vermischen. Alles in eine gefettete Auflaufform geben.
Den Lachs darüber verteilen.
Sauce Bernaise und Sahne in den Mixtopf und 5 Sek./Stufe 4 verrühren. Sauce über die Nudel-Brokkoli-Lachs-Mischung geben.
In den Backofen schieben und 12 Min. backen.
Guten Appetit!!!!
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Man kann auch TK Brokkoli verwenden.Diesen dann aber auftauen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Brokkoli
Kommentare
KommentierenHallo,...
Hallo,
ist fertige Soße aus dem Tetra-Pack gemeint?
Bin mir nicht sicher, da einige von "Tütchen" schreiben..
Mega lecker auch mit den Tütchen. Wird es öfters...
Mega lecker auch mit den Tütchen. Wird es öfters geben bei uns. Danke fürs Rezept 😃
Hallo, ich habe zwar das Rezept noch nicht...
Hallo, ich habe zwar das Rezept noch nicht getestet, aber die Zutaten hören sich sehr gut an 😋, trotz Tütchen Soße.
Ich frage mich 🤔 ob man für das Rezept des Tages einen Preis 🎁💐 bekommt. Warum muss man sich über solche Dinge so aufblasen.
Das Leben ist zu kurz um schlechten Wein 🍷 zu trinken. Nächste Woche koche ich das mal, und berichte dann!
Trotz Tütchen super lecker, wo ist das Problem? ...
Trotz Tütchen super lecker, wo ist das Problem?
Wenn es mal ganz schnell gehen muß.....
ist nicht euer Ernst, Fertigsauce zu nehmen, ich...
ist nicht euer Ernst, Fertigsauce zu nehmen, ich dachte, das Thema hätten wir dank Thermomix hinter uns
kadisha:...
kadisha:
Die Entscheidung kann sicher jeder für sich treffen.
Es geht nur darum, dass dieses Rezept als Rezept des Tages ausgewählt wurde.
Mag sein, dass man für dieses Rezept nicht...
Mag sein, dass man für dieses Rezept nicht unbedingt den Thermi braucht, aber es schmeckt mega lecker.
Koche es schon seit Jahren, allerdings etwas abgewandelt mit Brühe statt Sahne.
Holla, warum regen sich alle auf? Interessiere ich...
Holla, warum regen sich alle auf? Interessiere ich mich für ein Rezept, lese ich es vorher durch. Spricht es mich an, koche ich es. Tut es das nicht, lasse ich es sein.
Es steht jedem frei, die Sosse selber zu kochen. Wenn es schnell gehen muss, ist doch alles tutti!
Wir haben es heute ausprobiert, es war sehr lecker!
Das verstehe ich auch nicht. Sehr seltsam
Das verstehe ich auch nicht. Sehr seltsam
Rezept des Tages?...
Rezept des Tages?
Thermomix-Rezept?
Definitiv zweimal NEIN!
Da kann ich mich nur anschließen. Das ist...
Da kann ich mich nur anschließen. Das ist definitiv kein Rezept des Tages!!
Es gibt weitaus bessere Lachsrezepte. Für dieses Rezept mit Fertigsoße braucht man den Thermomix wirklich nicht.
Dafür benötige ich keinen Thermomix
Dafür benötige ich keinen Thermomix
wie kann so ein Rezept überhaupt "Rezept des...
wie kann so ein Rezept überhaupt "Rezept des Tages" werden mit Ferigsoße? Dafür fehlt mir jedes Verständnis. Es gibt so viele leckere Rezepte wo sich die User Mühe machen und werden überhaupt nicht beachtet und dann kommt so ein Rezept und wird Rezept des Tages.... ich falle echt vom Glauben ab. Euer Systhem kann ja wohl irgendwie nicht funktionieren. Sorry tut mir leid.... aber ich bin total entäuscht......
Sorry, aber als Rezept des Tages ?????? dafür...
Sorry, aber als Rezept des Tages ?????? dafür braucht man wirklich keinen TM
Mit fertiger Soße aus Beutel !!!!!
Da bleib ich doch lieber bei Rezepten wie:
Bandnudeln in (leichter) Sahne (Milch) Soße mit Lachs von Stef.......
da kann dann auch mit Broccoli ergänzt werden und überbacken.
Es kann jeder machen wie er will, aber als Rezept des Tages dürfe dieses nicht veröffentlicht werden.
Sehr sehr lecker
Sehr sehr lecker
Es steht keine Gradzahl fuumlr den Backofen dabei...
Es steht keine Gradzahl für den Backofen dabei - ich hab es jetzt mit 180 Grad Umluft versucht...
wir waren auch enttäuscht... schmeckte nach...
wir waren auch enttäuscht... schmeckte nach nichts....
Meine Familie und Freunde
Meine Familie und Freunde lieben dieses Gericht und wünschen es sich regelmäßig. Ich mach allerdings etwas mehr Soße, weil ich Sie etwas knapp berechnet finde. Schwieriger wird das Gericht wenn man es in der Doppelten Menge in einer Auflauf Form machen möchte, da brauch man auf jeden Fall mehr Soße!
Ich war leider total
Ich war leider total enttäuscht ! Hatte mir geschmacklich mehr vorgestellt
Da ich noch Brokkoli daheim
Da ich noch Brokkoli daheim hatte, der weg musste, bin ich auf dein Rezept gestossen.
Superschnell gekocht. Hatte Sauce Hollandaise gemacht. Sehr lecker.
Ist im Rezeptordner aufgenommen.
War super gut. Werde ich
War super gut. Werde ich öfter machen.
Habe auch Milch statt Sahne genommen.
Habe das Gericht heute
Habe das Gericht heute zubereitet und muss sagen es war sehr lecker aber auch sehr mächtig.
Ich habe anstatt Brokkoli, ein Brokkoli-Blumenkohl-Möhren Gemüse TK genommen und anstatt Sauce Bernaise eine Sauce Hollondaise .
Zubereitung ging schnell und einfach. Wird es bestimmt nochmal geben bei uns
Hat allen super geschmeckt.
Hat allen super geschmeckt. Volle Punktzahl
War super lecker. Habe
War super lecker. Habe Hollandaise genommen und statt Sahne Milch.
Super lecker. Brokkoli habe
Super lecker. Brokkoli habe ich gegen gefr. Blattspinat ausgetauscht. Anstatt Bernaise habe ich eine helle Soße gemacht.
Danke für das tolle Rezept.
LG
Ilse
Der Auflauf ist der absolute
Der Auflauf ist der absolute Hammer , schnell und lecker
Wurde von der ganzen Familie
Wurde von der ganzen Familie als lecker befunden!!! Ich habe aber die Soße selbst, mit der Brühe vom Broccoli garen, angerührt. Die Nudeln hab ich im Topf auf dem Herd gekocht, da ich die Mengen erhöht habe.
War super Lecker
War super Lecker
Wieviel bernaise benötige
Wieviel bernaise benötige ich, ich möchte sie gern selbst machen?!?!
super lecker! habe lediglich
super lecker! habe lediglich für die bernaise einen teil der sahne durch das brokkoliwasser ersetzt.
Hat mir und meiner Familie
Hat mir und meiner Familie super geschmeckt!
Habe nur Sahne durch Milch ersetzt.
Ein toller Auflauf - alles
Ein toller Auflauf - alles super berechnet. Von mir gibt es dafür volle Punktzahl. Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Ich habe anstatt Bernaise Hollandaisesoße genommen - hatte mich vergriffen im Regal und hab noch etwas geriebenen Käse oben drauf gepackt.
Bei 225°C
Bei 225°C
Bei wieviel Grad kommt der
Bei wieviel Grad kommt der Auflauf denn in Ofen?