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Garnelen auf Spinat Sahne Soße


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Zutaten

0 Portion/en

1 Zwiebel Stk Butter

  • 1 Zwiebel
  • 1 Stück Butter
  • 30 Gramm Mehl
  • 200ml Milch
  • 150ml Sahne
  • 1/2 Tl Salz
  • 1/2 Tl Muskat
  • 1 Tl Gemüsebrühe
  • 2 Spritzer Zitronensaft
  • 250 Gramm Garnelen TK oder Roh
  • 250 Gramm Rahmspinat in Würfel
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

  1. Nudeln wie gewohnt Kochen! 

    Zwiebel in den Closed lid geben und 5 Sek/ St 5 zerkleinern, mit dem Spatel runterschieben.

    Ein gutes Stk. Butter in den Closed lid und 3 min/ Varoma/ St 1 andünsten.

    Mehl, Milch, Sahne, Zitronensaft und alle Gewürze in den Closed lid geben und 5mim/ St 3 Kochen.

    Nun den Spinat in Würfel nach und nach hinzufügen und weitere 5min 90° kochen.

    Nun die tiefgefrorenen oder aufgetaute Garnelen in den Closed lid geben und Counter-clockwise operation Gentle stir setting 3-5 min 90° 

    Falls die Soße zu dick, dann ggf nochmal etwas Milch hinzufügen abschmecken evtl nachwürzen! 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ich habe 1.5 % Milch genommen und Rama Cremfine zum kochen mit 7% dann schmeckts"doppelt" gut


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hat es bei uns schon öfters gegeben. Einfach...

    Verfasst von aentchen112 am 16. Juli 2017 - 15:55.

    Hat es bei uns schon öfters gegeben. Einfach Lecker 5* Sterne

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  • Ich liebe diese Soszlige

    Verfasst von MaschaM am 21. Mai 2017 - 22:39.

    Ich liebe diese Soße ☺☺

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  • Lecker!...

    Verfasst von Nenii am 5. Januar 2017 - 15:18.

    Lecker!

    Sehr leckeres und einfach zuzubereitendes Rezept.

    Danke dafür!

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  • Sehr Lecker! 5* Ich habe

    Verfasst von Laticia am 2. März 2016 - 15:39.

    Sehr Lecker! 5*

    Ich habe 1,5er Milch, Cremfine 7% und Meeresfrüchtemischung verwendet.

    An Salz habe ich einen weiteren halben TL hinzugefügt. Außerdem werde ich nächstes mal so ca. 600 g Meeresfrüchte nutzen.

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  • Mmmhhh hört sich suuuupi an

    Verfasst von thermowunder am 30. Januar 2016 - 19:25.

    Mmmhhh hört sich suuuupi an

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das hört sich schon mal gut

    Verfasst von Sannec69 am 26. Januar 2016 - 15:49.

    Das hört sich schon mal gut an. Alles Sachen die ich mag....Rezept abgespeichert :-)

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