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1 Garnelen auf Spinat Sahne Soße

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Garnelen auf Spinat Sahne Soße

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Das koche ich heute
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Zutaten

0 Portion/en

1 Zwiebel Stk Butter

  • 1 Zwiebel
  • 1 Stück Butter
  • 30 Gramm Mehl
  • 200ml Milch
  • 150ml Sahne
  • 1/2 Tl Salz
  • 1/2 Tl Muskat
  • 1 Tl Gemüsebrühe
  • 2 Spritzer Zitronensaft
  • 250 Gramm Garnelen TK oder Roh
  • 250 Gramm Rahmspinat in Würfel
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Nudeln wie gewohnt Kochen! 

    Zwiebel in den Mixtopf geschlossen geben und 5 Sek/ St 5 zerkleinern, mit dem Spatel runterschieben.

    Ein gutes Stk. Butter in den Mixtopf geschlossen und 3 min/ Varoma/ St 1 andünsten.

    Mehl, Milch, Sahne, Zitronensaft und alle Gewürze in den Mixtopf geschlossen geben und 5mim/ St 3 Kochen.

    Nun den Spinat in Würfel nach und nach hinzufügen und weitere 5min 90° kochen.

    Nun die tiefgefrorenen oder aufgetaute Garnelen in den Mixtopf geschlossen geben und Linkslauf Sanftrührstufe 3-5 min 90° 

    Falls die Soße zu dick, dann ggf nochmal etwas Milch hinzufügen abschmecken evtl nachwürzen! 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich habe 1.5 % Milch genommen und Rama Cremfine zum kochen mit 7% dann schmeckts"doppelt" gut

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Wir essen es immer wieder sehr gerne. Auch den...

    Verfasst von kakilue am 17. Oktober 2021 - 11:30.

    Wir essen es immer wieder sehr gerne. Auch den Kindern schmeckt es. Ich hatte die Garnelen allerdings in der Pfanne. 😊

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  • Klingt sehr lecker! 😋...

    Verfasst von amandita am 13. Februar 2019 - 17:33.

    Klingt sehr lecker! 😋
    Für wie viele Personen ist denn das Rezept gedacht? Und wieviel Gramm Spaghetti braucht man?..

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  • Ich liebe Garnelen und ich liebe Spinat. Also bin...

    Verfasst von Nancy5717 am 26. Mai 2018 - 12:37.

    Ich liebe Garnelen und ich liebe Spinat. Also bin ich auf dieses Rezept gestoßen. Was soll ich sagen, es schmeckt sehr lecker.
    Aaaaaber, ich find es sehr schade, dass oben in der Beschreiben öfters entweder sie grad Zahl nicht angegeben ist, oder auf welcher rühstufe ich das Gericht erstellen soll. Das finde ich sehr schade.... musste mir halt irgendwas ausdenken.....

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  • Hat es bei uns schon öfters gegeben. Einfach...

    Verfasst von aentchen112 am 16. Juli 2017 - 15:55.

    Hat es bei uns schon öfters gegeben. Einfach Lecker 5* Sterne

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  • Ich liebe diese Soszlige

    Verfasst von MaschaM am 21. Mai 2017 - 22:39.

    Ich liebe diese Soße ☺☺

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  • Lecker!...

    Verfasst von Nenii am 5. Januar 2017 - 15:18.

    Lecker!

    Sehr leckeres und einfach zuzubereitendes Rezept.

    Danke dafür!

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  • Sehr Lecker! 5* Ich habe

    Verfasst von Laticia am 2. März 2016 - 15:39.

    Sehr Lecker! 5*

    Ich habe 1,5er Milch, Cremfine 7% und Meeresfrüchtemischung verwendet.

    An Salz habe ich einen weiteren halben TL hinzugefügt. Außerdem werde ich nächstes mal so ca. 600 g Meeresfrüchte nutzen.

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  • Mmmhhh hört sich suuuupi an

    Verfasst von thermowunder am 30. Januar 2016 - 19:25.

    Mmmhhh hört sich suuuupi an

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Das hört sich schon mal gut

    Verfasst von Sannec69 am 26. Januar 2016 - 15:49.

    Das hört sich schon mal gut an. Alles Sachen die ich mag....Rezept abgespeichert tmrc_emoticons.-)

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