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Krabben-Lachs-Frikadellen

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 1 trockenes Brötchen, in Stücken
  • 1 kleine Zwiebel, halbiert
  • 150 g Nordseekrabben
  • 150 g Räucherlachs, in Stücken
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Ei
  • Öl zum Braten
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Brötchen in den Mixtopf geben 10 Sek./Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.


    Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.


    Krabben, Lachs, Paniermehl, Salz und Ei zugeben, 1 Min./Stufe Modus „Teig kneten“vermengen.


    Farce mit Salz abschmecken; 8 kleine, flache Frikadellen formen und in einer Pfanne mit Öl knusprig braten.


    Dazu passen Baguette oder Kartoffelsalat.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo JasyMausi, es ist zwar

    Verfasst von Schneckenhaeusle am 27. November 2012 - 21:51.

    tmrc_emoticons.p

    Hallo JasyMausi,

    es ist zwar schon eine Weile her, aber diese Frikadellen schmeckten super lecker!!!

    Schön, dass Du diese eingestellt hast.

    Herzlichen Dank!!!

    Grüßle

    Schneckenhaeusle

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