- TM31
Zutaten
Soße
- 4 Filet Lachs, TK
- 1 Packung Sauerrahm, 1becher
- 1 Zitrone
- 1 Creme frache, 1 Becher
- 1 Frischkäse, (250g)
- 1 Zehe Knoblauch
- etwas Butter
- etwas Dill
- etwas Salz, Pfeffer
Nudeln
- 1 Spagetti oder Nudeln nach Wahl, 500g
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Tk. Lachs auftauen und in kleine Stücke schneiden. Anschließend mit einer 1/2 Zitrone beträufeln und stehen lassen.
knoblauch und Butter in den
"Mixtopf geschlossen" und 2 min. Stufe 3 bei 80grad bearbeiten.Anschliesend den Sauerrahm, creme frache und frischkäse dazugeben und bei 8min/stufe 3/80grad eindicken.
Die zweite hälfte Zitrone auspressen mit Salz und Pfeffer, Dill den Zitronensaft abschmecken und ebenfalls in den
"Mixtopf geschlossen" Den Lachs zugeben und im
"Linkslauf" stufe 1 mitgaren ca. 8min.Dazu Spaghetti abkochen! Fertig
Tipp
habe das Rezept von meiner Schwiegermutter, sie wandelt es nach Belieben noch etwas ab 
)
wir benutzen gerne dazu linguinis dazu
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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