3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Nudeln mit Krabben-Sahnesoße


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 1 Packung Nudeln
  • Salz
  • 200 g Krabben
  • 1 Stück Zwiebel
  • 2 Stücke Knoblauchzehen
  • 20 g Öl
  • 200 g Sahne
  • 200 g Milch
  • 200 g Creme fraiche.
  • 2 TL Gartenkräuter, z.B von Knorr
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 Spritzer Zitrone
  • 2 geh. EL Mehl
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Soße zubereiten
  1. Zwiebeln und Knoblauch in den Closed lid geben und 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern. 

  2. Öl dazu geben und 2 Min / 100° / Stufe 1 dünsten

  3. Krabben dazu geben und 8 Min/100°/ Counter-clockwise operation /Stufe Gentle stir setting 

  4. Jetzt die Sahne, Creme fraiche, Gewürze , Mehl und Zitrone in den Closed lid geben , mit dem Spatel umrühren und alles 10 Min / 100° / Counter-clockwise operation / Stufe Gentle stir setting aufkochen. 

  5. Nudeln kochen
  6. Währenddessen die Nudeln laut Packungsangabe kochen. 

  7. Anrichten
  8. Soße abschmecken und über den Nudeln anrichten. Sofort servieren

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Dazu passt ein Blattsalat 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Super lecker und schnellgemacht

    Verfasst von 290385 am 27. September 2017 - 15:43.

    Super lecker und schnellgemacht

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • In der Zutatenliste führst Du Milch auf, die im...

    Verfasst von moehre75 am 5. Juli 2017 - 13:45.

    In der Zutatenliste führst Du Milch auf, die im Rezept nicht genannt wird. Ich gehe davon aus, dass die Milch zusammen mit Sahne, Creme fraiche etc. in den Mixtopf gefüllt wird.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • JA genau. die kleinen aus dem

    Verfasst von Thermo-Welt am 17. Juni 2016 - 12:26.

    JA genau. die kleinen aus dem Kühlregal. Schmeckt und so am besten!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, welche Krabben nimmst

    Verfasst von Anja1305 am 14. Juni 2016 - 10:04.

    Hallo,

    welche Krabben nimmst du? DIe kleinen Eismeergarnelen aus dem Kühlregal?

    Würde mich über eine kurze Rückmeldung freuen, weil sich das Rezept wirklich gut anhört tmrc_emoticons.;-)

     

    Lieben Gruß

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können