Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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Zutaten
One Pot Pasta mit Spinat und Garnelen
- 10 Stück Garnelen, roh, mittelgroß, geschält
- 190 Gramm Nudeln, trocken, Sorte Farfalle
- 200 Gramm Sahne, 35 % Fett
- 350 Gramm Wasser
- 100 Gramm Spinat, gehackt, TK
- 8 Stück Cherry-Tomaten, halbiert
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 1 Stück Zwiebel, halbiert
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 80 Gramm Parmesan, gerieben oder am Stück
- 20 Gramm Olivenöl
- Salz, fein
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Parmesan in den Mixtopf geben, 5 Sek/Stufe 10 zerkleinern und in Servierschale umfüllen.
- Zwiebel und Knoblauchzehe in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit Spatel nach unten schieben.
- Olivenöl hinzufügen und 2 Min./120°C/Stufe 2 dünsten.
- Tomatenmark zugeben und kurz mit dünsten.
- Sahne, Wasser und 1/2 bis 1 TL Salz zugeben
und 5 Min./100°C/Stufe 1 zum Kochen bringen, - Nudeln zugeben und Zeit gemäß Packungsangabe/95°C/
"Linkslauf" /Stufe
"Sanftrührstufe" garen. - Nach der Hälfte der Kochzeit die Garnelen und den Spinat zugeben.
- Cherrytomaten zugeben und weitere 1-2 Min./95°C/"Linkslauf" /Stufe"Sanftrührstufe" garen
- Mit Salz, Peffer und Muskat abschmecken und die Nudeln in die Servierschale geben vermengen und mit dem Rest des Permasans servieren.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Für wieviel Personen ist das? Und ist dieses Rezept die Grundlage?
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