THERMOMIX ® REZEPT
Baisy
Zutaten
1 Portion/en
- 1 Schalotte
- 10 g Butter
- 100 g Sahne
- 100 g Milch 1,5%
- 100 g Crèmefine wie cremefraich
- 100 g Wasser warm
- 3-4 Hübe Pfeffer
- 1 TL Gemüsebrühenpulver
- 150 g Hartweizennudeln (Penne)
- 1 EL Kräuter, z.B. TK 8-Kräuter-Mischung, Kräuter der Provonce
- 150 g Lachsfilet, gefrohren oder frisch
-
6
-
7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Lauchzwiebeln in groben Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Sek./Stufe5 zerkleinern.Butter dazu geben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
Sahne, Milch, Creme fraiche, Wasser, Pfeffer und Brühenpulver in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 6 Min./Varoma/Stufe 1 zum Kochen bringen.In der Zwischenzeit den Lachs in Stücke schneiden (bitte nicht zu klein).
Nudeln in die kochende Flüssigkeit geben, !wenn der Lach noch gefroren! ist einfach etwas gröbere Stücke schneiden oder brechen und 11 Minuten/100°/
"Linkslauf" /
"Sanftrührstufe" garen.Jetzt die Kräuter (und evtl. den frischen Lachs) durch die Deckelöffnung dazu geben und nochmal 3 Min./100°/
"Linkslauf" "Sanftrührstufe" zu Ende garen. Wenn die Kräuter und der Lachs im "Mixtopf geschlossen" sind und die Garzeit eingestellt ist, dann kurz mit dem Spatel einmal alles etwas unterrühren.Dazu schmeckt ein Gurkensalat oder ein gemischter Salat.
Guten Appetit!
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenIch bin etwas verwirrt. In der Zubereitung steht...
Ich bin etwas verwirrt. In der Zubereitung steht Lauchzwiebeln in Stücke schneiden. Bei den Zutaten kann ich jedoch keine Lauchzwiebeln finden!
Ab sofort ist dies mein Leibgericht. Es ist...
Ab sofort ist dies mein Leibgericht. Es ist wirklich superlecker. Da wir etwas mehr Soße mögen mach ich einfach 100 ml Sahne und 100 ml mehr Milch rein. Das ist ja alles Geschmackssache. Für mich jedenfalls TOP. Vielen Dank fürs einstellen. LG Conny.
war gut nur bisschen zu
war gut nur bisschen zu dickflüssig nächstemal mehr flüssigkeit rein
Super lecker, haben die
Super lecker, haben die Nudeln separat gekocht und später alles vermischt im Topf. Echt perfekt
gibt es jetzt öfters. Danke fürs einstellen.
Heute ausprobiert...wird
Heute ausprobiert...wird definitiv nochmal gemacht
Sehr Lecker!!!
Sehr Lecker!!!
Super lecker!!!!!! Einfach
Super lecker!!!!!! Einfach ein bisschen mehr Flüssigkeit rein dann ist es perfekt : ) !!!!
Sehr lecker! Ich hatte auch
Sehr lecker! Ich hatte auch etwas mehr Flussigkeit und die Garzeit an die Nudeln angepasst, damit sie nicht zu weich werden.
Wird es wieder geben
Sehr lecker. Ich habe auch
Sehr lecker. Ich habe auch mehr Flüssigkeit genommen.
Verboten lecker! Die Soße
Verboten lecker!
Die Soße wird wirklich etwas dick, aber genau so mag ichs.
Hat auch am Abend aufgewärmt noch unglaublich geschmeckt.
Ich muss nur warnen... Überfressgefahr xD
Hallo, sehr lecker und sehr
Hallo,
sehr lecker und sehr zu empfehlen, habe die Ratschläge unter den Kommentaren direkt umgesetzt und es passte von der Flüssigkeit.
Vielleicht könntest du noch eines ändern, einmal schreibst du Chalotte und einmal Lauchzwiebel-
ich hab Chalotten genommen! Glg Daniela
Sensationell! Sogar von den
Sensationell!
Sogar von den Kindern heiß und innig geliebt!
Super lecker und schnell
Super lecker und schnell gemacht!!!
Sehr lecker!!
Sehr lecker!!
War sehr lecker, allerdings
War sehr lecker, allerdings habe ich auch 2x ca 50 ml Wasser nachgeschüttet.
Habe die doppelte Menge gemacht und fei reichte für 2 Erwachsene und 2 Kinder.
vielen Dank für das leckere Rezept!
sehr lecker.... hatte kein
sehr lecker....
hatte kein Schmand da und hab einfach Joghurt genommen, war trotzdem super
Super lecker, allerdings muss
Super lecker, allerdings muss mehr Flüssigkeit hinein, sonst wird es eine dicke Masse. Geschmacklich tipptopp !!!
Hab es mit doppelter Menge
Hab es mit doppelter Menge probiert. Hat gut gepasst
War sehr lecker. Würde die Soße beim nächsten mal dünner machen. War uns zu dick. Ansonsten werden wir ea sicherlich noch öfter kochen. Danke für das gute Rezept.
Passt das mengenmäßig wenn
Passt das mengenmäßig wenn ich das direkt für 3 Portionen zubereite ? Reicht der mixtopf oder ist das dann zu viel auf einmal ? Bin noch Anfänger
Super leckeres Gericht, ich
Super leckeres Gericht, ich habe statt Lachs kurz vor Garzeitende Schinkenwürfel dazugegeben, da ich keinen Lachs da hatte. Danke für das tolle Rezept und natürlich gerne 5 Sternchen
WOW!!! Ich war zuerst
WOW!!! Ich war zuerst skeptisch aber ich war begeistert. Super lecker....Danke fürs Rezept
Lebe dein Leben, denn Du hast nur das eine.......
Sehr gut!
Sehr gut!
War super lecker, habe nur
War super lecker, habe nur das Cremfine vergessen :O ist halt was dickflüssiger geworden. Aber es ist fünf Sterne Wert! Werde es noch mal macheN
bei mir war es leider nur
bei mir war es leider nur eine einzige Matsche, schade
Auch geschmacklich nicht meins obwohl ich Lachs mit Sahnesoße und Nudeln gerne mag.
Schnell gemacht und lecker.
Schnell gemacht und lecker. Ich habe mehr Flüssigkeit dazu genommen weil es zu dickflüssig würde.
Yummy Yummy in the
Yummy Yummy in the Tummy
Selbst meine Fisch meidenen Kinder haben die Nudeln regelrecht inhaliert
Liebe Grüße Von Satinee mit ihren drei Jungs
Schmeckt sehr lecker.
Schmeckt sehr lecker.
super lecker!!!!!!!
super lecker!!!!!!!
Sterne vergessen
Sterne vergessen
:)Super lecker! Evtl. Mehr
Hört sich suuuper lecker an!
Hört sich suuuper lecker an! 5*
Warum zur Marine gehen, wenn man Pirat sein kann!?