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Chicken Nuggets a'la Vrenna #Knusprig #saftig

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Das koche ich heute
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Zutaten

30 Stück

Chicken Nuggets

  • 800 Gramm Hähnchenbrustfilet, ohne Haut
  • 2 Teelöffel Salz
  • 0,5 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß
  • 0,5 Teelöffel Zwiebelgranulat
  • 0,5 Teelöffel Knoblauch, granuliert
  • 4 Scheibe Toast ohne Rand
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 30 Gramm Frischkäse

Panade

  • 1 Ei
  • 20 Gramm Sahne
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • etwas Chillipulver
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Zubereitung

    Chicken Nuggets
  1. 1. Hähnchen in Stücken, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Zwiebelgranulat, Knoblauchgranulat, Zucker und die Toastscheiben ohne Rand in Stücken in den Mixtopf geschlossen geben.


    2. 10 Sekunden/ Stufe 7 mit Hilfe des Spatels zerkleinern


    3. Frischkäse hinzufügen


    4. 20 Sekunden/ Stufe 7


    5. Aus der fertigen Masse circa 30 Nuggets formen
  2. Panade


    1. Ei, Sahne, Salz, Pfeffer und Chillipulver in einer Schüssel verquirlen


    2. Cornflakes etwas zerstoßen und in eine Schüssel geben



    3. Paniermehl in eine Schüssel geben


    4. Die geformten Nuggets zunächst in die Eimischung und anschließend entweder im Paniermehl oder den Cornflakes wälzen. Panade leicht andrücken


    5. Die Chicken Nuggets mit reichlich Fett in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun ausbacken
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Mit einem leckeren Dip der Kracher auf jedem Buffet, an Partys oder als Fingerfood für zwischendurch 😊

Endlich natürliche Chicken Nuggets wo man weiß was drin ist


Super lecker und knusprig auch kalt ein richtiger Genuss 😊

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Einfach nur super lecker und fix gemacht! Ich...

    Verfasst von Sni am 27. Januar 2018 - 12:41.

    Einfach nur super lecker und fix gemacht! Ich liebe sie!! Love

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