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Frikadellen Low Carb


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Zutaten

15 Stück

Teig

  • 1 Scheibe Eiweißbrot, Getoasted
  • 2 Stück Zwiebeln, Geviertelt
  • 0,5 Bund Petersilie, Ohne Stängel
  • 1-2 Zehen Knoblauch, Je nach Geschmack
  • 2 Stück Möhren groß, Grob geschnitten
  • 60 g Feta
  • 2 Stück Eier
  • 500 g Hackfleisch, Halb/halb
  • 2 gestrichene Teelöffel Salz
  • 2 Teelöffel Pfeffer
  • 2 Teelöffel Chillipulver, Je nach Geschmack
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

    So geht's..
  1. Als erstes das Eiweißbrot im Toaster kross toasten. Dann in den Closed lid geben und 4 Sekunden Stufe drei zerkleinern. Anschließend umfüllen.

    Die Zwiebeln vierteln und dann mit Möhren, Knoblauch,Petersilie und Feta in den Closed lid 4 Sekunden Stufe 6. Dann mit dem Spatel runterschieben und nochmal 2 Sekunden Stufe 6.

    Nun das Hackfleisch, Eier, Eiweißbrot und die Gewürze in den Closed lid und 1 Minute bei Stufe 3 rühren.

    Dann die Masse in 15 Frikadellen formen und in der Pfanne braten.

     

    Guten Appetit!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Die sind toll geworden 😋...

    Verfasst von Nippler am 31. Oktober 2017 - 12:48.

    Die sind toll geworden 😋
    ich habe sie im Backofen gemacht - sehr lecker

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  • Danke für das Rezept, die Frikadellen sind...

    Verfasst von Psg86 am 8. März 2017 - 07:20.

    Danke für das Rezept, die Frikadellen sind wirklich lecker. tmrc_emoticons.-)

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  • Diese Frikadellen sind MEEEGA lecker! Habe sie nur...

    Verfasst von KPagenkopf am 15. Dezember 2016 - 08:38.

    Diese Frikadellen sind MEEEGA lecker! Habe sie nur leicht verändert.

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