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Frikadellen ohne Brot (Low carb)


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Zutaten

8 Stück

Frikadellen ohne Brot (Low carb)

  • 500 g Gehacktes vom Rind
  • 250 g Hüttenkäse
  • 1-2 Zwiebeln
  • 1 Ei
  • 1 TL Paprika rosenscharf
  • 1/2 TL Pfeffer, schwarz gemahlen
  • 4 Spritzer Maggi
  • 1 EL Gemüsebrühpaste oder Gemüsebrühpulver
  • 1 EL ÖL
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Zubereitung

    Frikadellen ohne Brot
  1. Zwiebeln in den Closed lid geben und 15 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern, zwischendurch immer mal wieder alles vom Rand nach unten schieben.

    Öl hinzufügen und 3 Minuten / Varoma / Stufe 1 erhitzen.

    Alle anderen Zutaten in den Closed lid geben und 1 Minute / Counter-clockwise operation / Stufe 3,5 verkneten.

    Backofen auf 200°C O/U vorheizen.

    Aus der Masse mit nassen Händen nun 8 Frikadellen formen und auf ein Backblech oder den großen Ofenzauberer geben.

    Frikadellen in den Backofen geben, 2. Einschubebene v. unten und ca. 25 - 35 Minuten fertig backen - je nach Backofen.

    Ich wünsche guten Appetit

    Nach einer Rezeptidee von Chefkoch, User bearmom44
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Kann man gut am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo manjo72,...

    Verfasst von tinetuete am 7. Juli 2017 - 09:45.

    Hallo manjo72,

    ich habe gestern Dein Rezept gemacht,echt super!!!Ich habe es allerdings ein wenig
    verändert-ich hab Hackbällchen daraus gemacht.Und statt Gemüsebrühpaste habe ich ganz "normal" Salz,Pfeffer und scharfen Paprika genommen-sonst aber alles nach Rezept!! Ach und ich habe die Bällchen im Airfreyer gebacken-total super
    geworden und gar nicht trocken !!Fünf Sterne wachsen zu Dir rüber!!!

    Liebe Grüße
    tinetuete

    Wenn man sich mit einer Katze einläßt,riskiert man

    lediglich,bereichert zu werden!!

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