3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

gedünstetes Balsamico Gemüse mit Chili Boulette - HCG Diätphase


Drucken:
4

Zutaten

1 Portion/en

gedünstetes Balsamico Gemüse mit Chili Roulette - HCG Diätphase

Chili Bouletten

  • 100 Gramm Rinderhackfleisch, fettarm oder Tatar
  • 1/2 Zwiebel
  • Chili, frisch Menge nach Geschmack
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer

Gemüse

  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 1 Paprika
  • 1 Zucchini
  • 1 Tomate
  • 6
    45min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Step - by - Step
  1. Frühlingszwiebeln geputzt ganz in den oberen Varoma,
    daneben in dickere Längsstreifen die Zuchini
    und die halbierte Paprika darauf
    zur Seite stellen

    ----------

    Zwiebel, Chili, Knofi Mixtopf geschlossen Stufe 8 / 6 sek
    Hackfleisch, Salz Pfeffer nach Geschmack Mixtopf geschlossen
    Linkslauf Stufe 3 / 5sek

    Hackfleischmasse mit den Händen zu zwei Kugeln formen und ab in die Actifrey oder ähnliche Gerät (ich habe Tristar) mit einer ganzen Tomate zusammen

    -----------
    in den Topf 600ml heißes Wasser
    20 min / Varomastufe / Stufe 1
    Gemüse im Varoma oben darauf
    anschalten

    -------------
    nach 8 min Actifrey einschalten für 12 min, so ist beides gleichzeitig fertig

    das Gemüse garnieren mit Crema di Balsamiko und der Gewürzmischung Pizza e Pasta

    Bouletten dazu mit ein wenig Tomatenmark

    Guten Appetit tmrc_emoticons.-)
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
    Varoma
    jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

das Pizza e Pasta Gewürz habe ich aus dem Bioladen von Herebia
selbstverständlich kann man jedes Gemüse (ganz nach Geschmack) verwenden


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare