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Gemüsecouscous mit Hähnchen


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Zutaten

4 Portion/en

Gemüsecouscous mit Hähnchen

  • 250 Gramm Couscous (Instant)
  • 1/2 Liter Gemüsebrühwürfel (für je 0,5 l)
  • 400 Gramm Hähnchengeschnetzeltes
  • 1 Zwiebel
  • 400 Gramm gemischtes Gemüse, Zucchini , Mais, Paprika , Karotten
  • 100 Gramm Wasser
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 2 Prise Pfeffer
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Fleisch einlegen in Salz, Pfeffer, Öl, Knoblauch, Zwiebeln und Sojasauce (mindestens 2Stunden vorher)

    250g Couscous in eine größere Schüssel einwiegen und zur Seite Stellen. Mit heißer Gemüsebrühe übergießen und ca 5 Minuten ziehen lassen.

    Gemüse waschen, in mundgerechte Stücke schneiden.
    100 g Wasser in den Mixtopf einwiegen, Salz/Pfeffer und Gemüse zugeben (ohne Mais) und in den Varoma das Couscous einfüllen. Barons auf den Mixtopf stellen und 13min/Varoma/Counter-clockwise operation/StufeGentle stir setting garen.
    Währendessen eingelegtes Fleisch anbraten und den Mais dort hinzufügen.
    Im Anschluss alles in einen großen Topf geben, vermischen und servieren.
    Eventuell Kräuter hinzufügen!
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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