Gemüsecouscous mit Hähnchen von Melanie Selg. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Gemüsecouscous mit Hähnchen

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

Gemüsecouscous mit Hähnchen

250 Gramm Couscous (Instant)
1/2 Liter Gemüsebrühwürfel (für je 0,5 l)
400 Gramm Hähnchengeschnetzeltes
1 Zwiebel
400 Gramm gemischtes Gemüse, Zucchini , Mais, Paprika , Karotten
100 Gramm Wasser
1/2 Teelöffel Salz
2 Prise Pfeffer

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6

35min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Mediterran

Zubereitung

Fleisch einlegen in Salz, Pfeffer, Öl, Knoblauch, Zwiebeln und Sojasauce (mindestens 2Stunden vorher)

250g Couscous in eine größere Schüssel einwiegen und zur Seite Stellen. Mit heißer Gemüsebrühe übergießen und ca 5 Minuten ziehen lassen.

Gemüse waschen, in mundgerechte Stücke schneiden.
100 g Wasser in den Mixtopf einwiegen, Salz/Pfeffer und Gemüse zugeben (ohne Mais) und in den Varoma das Couscous einfüllen. Barons auf den Mixtopf stellen und 13min/Varoma/

/Stufe

garen.
Währendessen eingelegtes Fleisch anbraten und den Mais dort hinzufügen.
Im Anschluss alles in einen großen Topf geben, vermischen und servieren.
Eventuell Kräuter hinzufügen!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.