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Hackfleisch mit Zwiebel Käse Soße


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Zutaten

6 Portion/en

Soße

  • 500 g Hackfleisch
  • 1 Zwiebel, halbieren
  • 50 g Röstzwiebeln
  • 1 EL Öl
  • 300 g Milch
  • 100 g Schmelzkäse
  • 100 g Frischkäse Kräuter
  • 300 g Wasser
  • 30 g Mehl
  • 2 Würfel Fleischbrühe
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 0,5 TL Paprikapulver
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Zubereitung

  1. Hackfleisch in der Pfanne anbraten und warm stellen. Zwiebel und Röstzwiebeln in den Closed lid 8 sec. Stufe 5. Öl dazu und 3 min. 100 Grad/Stufe 2. Alle restlichen Zutaten dazu und 7 min/100 Grad/ Stufe 4. Danach 30 sec. Stufe 8. Evtl. nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken bei mir hat es so gepasst. Soße zum Hackfleisch. Dazu Nudeln.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • 'Boah lääcker!' sprach das Kind und schaufelte...

    Verfasst von Jazz3108 am 9. November 2018 - 14:36.

    'Boah lääcker!' sprach das Kind und schaufelte den Teller leer! Smile mega!

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  • Soooo lecker! War beim ersten mal sehr skeptisch...

    Verfasst von 82chris am 16. April 2018 - 20:47.

    Soooo lecker! War beim ersten mal sehr skeptisch ob ich die Soße aus dem Thermi wirklich zu dem Hackfleisch geben soll...Cool. aber meine ganze family schwärmt! Mittlerweile mehrfach gekocht

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  • Ich liebe diese Hackfleischsoße . Die gab es nun...

    Verfasst von manni31 am 2. Februar 2018 - 16:15.

    Ich liebe diese Hackfleischsoße Smile. Die gab es nun schon öfter bei uns da wird es nun auch Mal Zeit die 5 ⭐ zu vergeben.

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  • Vom Geschmack her Super! Werde allerdings das...

    Verfasst von TMKatze am 29. November 2017 - 13:08.

    Vom Geschmack her Cooking 9 Super! Werde allerdings das nächste mal nicht mehr soviel zerkleinern, da bei uns eher ne Suppe draus wurdeSad trotz der Zwiebeln nicht zu intensiv, sodass ich unserer Tochter einen Gefallen getan habe.

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  • Mega lecker, meiner ganzen Familie hat es...

    Verfasst von beise_inn am 16. September 2017 - 23:25.

    Mega lecker, meiner ganzen Familie hat es besonders gzt geschmeckt. Wird es wieder geben. Danke für das Rezepttmrc_emoticons.)))))

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  • Ein leckeres und vor allem schnelles Rezept! Werde...

    Verfasst von JuliaSilvia am 12. Juli 2017 - 07:38.

    Ein leckeres und vor allem schnelles Rezept! Werde ich wieder kochen! ☺️

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  • Dankeschön für dieses leckere Rezept

    Verfasst von ranzenpuffer am 4. Juli 2017 - 11:49.

    Dankeschön für dieses leckere Rezept

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  • super lecker danke

    Verfasst von schoschi am 26. März 2017 - 20:56.

    super lecker dankeLol

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  • Einfach, schnell und lecker!

    Verfasst von SabineSchawaller am 15. Februar 2017 - 13:10.

    Einfach, schnell und lecker!

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  • Tolles Rezept...

    Verfasst von Sunnysheep am 8. Februar 2017 - 13:31.

    Tolles RezeptSmile

    Geht schnell und hat der ganzen Familie geschmeckt. Danke dafür.

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  • Das war eines meiner ersten Rezepte, die ich mit...

    Verfasst von AlinLech am 24. Januar 2017 - 15:08.

    Das war eines meiner ersten Rezepte, die ich mit meinem Thermomix ausprobiert habe und es war einfach mega lecker! Kann ich nur weiterempfehlen! Es ist einfach, schnell zuzubereiten und schmeckt auch noch sehr gut. Das tolle ist auch, dass man alle Zutaten zu Hause hat. Smile

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  • Sehr leckeres und schnelles Rezept! Gibt es jetzt...

    Verfasst von Spickis120512 am 17. Januar 2017 - 19:12.

    Sehr leckeres und schnelles Rezept! Gibt es jetzt bestimmt öfters!

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  • Sehr leckeres Rezept 😊 gibt es öfters bei...

    Verfasst von Verenchen90 am 15. Januar 2017 - 15:08.

    Sehr leckeres Rezept 😊 gibt es öfters bei uns

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  • Perfekt, wenn es schnell gehen muss und dennoch...

    Verfasst von Frolein am 29. November 2016 - 21:27.

    Perfekt, wenn es schnell gehen muss und dennoch lecker sein soll. Vielen Dank für das tolle Rezept!

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  • Ich suchte nach einem Mittagessen mit Hackfleisch....

    Verfasst von stubenspinne am 1. November 2016 - 12:30.

    Ich suchte nach einem Mittagessen mit Hackfleisch. Dabei stieß ich auf dieses Rezept und da alle Zutaten im Haus waren, wurde es sogleich ausprobiert!

    Allen schmeckte es wirklich sehr gut und wird in unsere Lieblingsessen aufgenommenWink

    Danke

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  • Soeben gemacht und es

    Verfasst von olinka_c am 9. August 2016 - 17:01.

    Soeben gemacht und es schmeckt fantastisch !!!!!!Da ich kein Frischkäse hatte und aus den Kommentaren heraus gelesen habe, dass es auch mit Creme Fraich gemacht, schmeckt es wirklich !!Abgespeichert und wird häufiger zubereitet 5* Big Smile

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  • Hat uns allen supi

    Verfasst von mucki1809 am 25. Juli 2016 - 21:47.

    Hat uns allen supi geschmeckt, danke 

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  • Ich habe es mit

    Verfasst von Ginimaus am 19. April 2016 - 23:01.

    Ich habe es mit Kräutercremefraiche gemacht da ich keinen Frischkäse da hatte ....und was soll ich sagen ...schmeckt super lecker

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  • schmeckt super lecker

    Verfasst von paulina05 am 1. Februar 2016 - 12:35.

    schmeckt super lecker

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  • War superlecker, hat auch

    Verfasst von DonerTina am 16. November 2015 - 17:07.

    War superlecker,

    hat auch meiner Tochter geschmeckt. Die sehr wällerisch ist tmrc_emoticons.) Wir hatten nur Kartoffeln dazu.

    Schnell gekocht Love

     

     

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  • Super schnell und super

    Verfasst von Jessy1985 am 15. Oktober 2015 - 22:07.

    Super schnell und super lecker

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  • Lecker und schnell gemacht.

    Verfasst von Pitzi 48 am 21. Juli 2015 - 13:46.

    Lecker und schnell gemacht.

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  • War sehr lecker 

    Verfasst von Jenny4711 am 18. Juni 2015 - 10:16.

    War sehr lecker  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mal was anderes und sehr

    Verfasst von bellahe am 17. Juni 2015 - 20:30.

    Mal was anderes und sehr lecker . Mache ich auf jeden Fall jetzt öfters  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke

    Verfasst von Muckel 72 am 17. Juni 2015 - 19:02.

    Danke

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  • Getrocknete zwiebeln

    Verfasst von meusterin am 15. Juni 2015 - 23:30.

    Getrocknete zwiebeln pulverisiert 

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  • Was ist mit Zwiebelpulver

    Verfasst von Muckel 72 am 15. Juni 2015 - 22:06.

    Was ist mit Zwiebelpulver gemeint ?

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von Rodaroehr am 14. Juni 2015 - 02:25.

    Sehr lecker! tmrc_emoticons.)

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  • Vielen Dank für das Rezept 

    Verfasst von zaza77 am 11. Juni 2015 - 15:53.

    Vielen Dank für das Rezept  tmrc_emoticons.) 

    War super lecker und ganz schnell gemacht tmrc_emoticons.)

    Von uns gebe es 10 Sternchen  tmrc_emoticons.;)

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  • Lecker und ruck zuck  

    Verfasst von gelypottler am 18. Mai 2015 - 09:46.

    Lecker und ruck zuck tmrc_emoticons.D

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, hat uns gut geschmeckt

    Verfasst von Nanocube am 1. Mai 2015 - 16:24.

    Hallo,

    hat uns gut geschmeckt und war schnell  zubereitet. Gibt

     es sicher mal wieder.

     

    Hat uns vom Geschmack  her an Hackfleisch -Käse-Lauch-Suppe erinnert.

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  • Super leckere Soße.

    Verfasst von Bellamoon am 30. März 2015 - 01:30.

    Super leckere Soße. Love

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  • Meinem Freund und mir hat

    Verfasst von Barbara001 am 18. Februar 2015 - 16:58.

    Meinem Freund und mir hat das Essen sehr gut geschmeckt. Ich werde es auf jeden Fall noch mal machen.

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  • Super lecker

    Verfasst von Santhi am 8. Februar 2015 - 12:55.

    Super lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo,   einfach lecker! Die

    Verfasst von Anna_007 am 2. Februar 2015 - 14:28.

    Hallo,

     

    einfach lecker! Die ganze Familie war begeistert Love

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  • Sehr lecker!!

    Verfasst von FIZZY78 am 24. Dezember 2014 - 16:35.

    Sehr lecker!!

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  • super lecker, habe ich zum

    Verfasst von TK_Tina am 21. November 2014 - 10:35.

    super lecker, habe ich zum ersten mal mit weisser Soße gemacht, wird es jetzt öfter geben.

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  • Absolut mega lecker. Alle

    Verfasst von thkafe am 19. November 2014 - 15:58.

    Absolut mega lecker. Alle waren begeistert

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  • O-TON  meiner

    Verfasst von IBrische am 9. November 2014 - 23:17.

    O-TON  meiner Tochter:Schmeckt wie Käsesuppe mit Nudeln  Sehr lecker! !

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  • Super lecker. Gibt es bei uns

    Verfasst von tina1569 am 14. Oktober 2014 - 20:58.

    Super lecker. Gibt es bei uns bestimmt öfter. Echt zu empfehlen tmrc_emoticons.)

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  • War sehr lecker. Und viel

    Verfasst von icke7686 am 27. August 2014 - 09:44.

    War sehr lecker. Und viel brauch man davon nicht essen da es stopft tmrc_emoticons.) 

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  • Super, super lecker! Aber

    Verfasst von c52834 am 5. August 2014 - 17:35.

    Super, super lecker! Aber sehr mächtig! Ich werde nächstes Mal etwas weniger Schmelzkäse nehmen. Vielen Dank fürs einstellen!

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  • Sowohl meinem Mann als auch

    Verfasst von padani am 1. August 2014 - 10:29.

    Sowohl meinem Mann als auch Schwiegervater hat es geschmeckt tmrc_emoticons.)) sehr lecker

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  • sehr lecker!!!! lg

    Verfasst von JuleGismo am 28. Juli 2014 - 22:23.

    sehr lecker!!!! lg

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat uns super geschmeckt.

    Verfasst von Maren-Maren am 29. Juni 2014 - 21:14.

    Hat uns super geschmeckt. Auch ohne Röstzwiebeln und Zwiebelpulver, was ich grade nicht im Haus hatte.

    Vielen Dank!

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  • super lecker. 5 Sterne.

    Verfasst von Schnäker am 27. Juni 2014 - 21:43.

    tmrc_emoticons.) super lecker. 5 Sterne. Leider hatte ich nicht genügend Röstzwiebeln Zuhause, deshalb ergänzte ich mit Zwiebelsuppe. Da ich auch nicht genügend Schmelzkäse hatte,  ersetzte ich ihn durch Frischkäse (light). Das Ergebnis war trotzdem super. 

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  • Einfach nur Lecker  es war

    Verfasst von Schmuso am 25. Juni 2014 - 14:44.

    Einfach nur Lecker  tmrc_emoticons.)

    es war eins der ersten Rezepte die ich mit dem Mixi gemacht hab und ich kann diese Soße nur empfehlen schmeckt sooooooooooo lecker. Das sagen selbst meine Kids und die sind schon sehr mekerich was essen angeht

    also von mir 5 Sterne  tmrc_emoticons.)

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  • Hallo meusterin, heute habe

    Verfasst von sabri am 18. Juni 2014 - 22:02.

    Hallo meusterin,

    heute habe ich dein Rezept zubereitet. Ich habe es allerdings schon heute Morgen vorbereitet und etwas verändert. Ich habe die gekochten Nudeln in eine Auflaufform gepackt. Das Mett habe ich in der Pfanne mit einer guten Portion Gemüse gegart und über die Nudeln gegeben. Nebenbei habe ich die Soße im Closed lid gekocht. Ich habe allerdings nur die frische Zwiebel angedünstet und die Röstzwiebeln anschließend mit den restlichen Zutaten in den Closed lid getan. Das Pürieren habe ich mir gespart. Die Soße kam dann als Abschluss über Nudeln, Mett und Gemüse. Das Ganze habe ich dann abends im Ofen aufgewärmt bzw. überbacken. Es war total lecker! Dafür bekommst du auf jeden Fall fünf Sterne tmrc_emoticons.-). Vielen Dank für das Rezept und liebe Grüße, sabri

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  • Leckeres Rezept das wird es

    Verfasst von esmichpatjus am 25. Mai 2014 - 14:26.

    Leckeres Rezept das wird es bestimmt wieder bei uns geben

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  • wir haben eben dieses Rezept

    Verfasst von niessenrichie am 20. Mai 2014 - 22:42.

    wir haben eben dieses Rezept schnell mit Spätzle gemacht, für unseren Geschmack war es ganz ok. Ich würde es jedoch nicht nochmal machen.

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