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Zutaten
Hähnchen in Honig-Sesam-Sauce mit Reis
- 300 g Reis
- 1000 Gramm Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Fleischbrühwürfel
- 300 g Brokkoliröschen
- 3 EL Honig
- 2 EL Sesam
- 2 EL Sojasauce
- 500 g Hähnchengeschnetzeltes
- etwas Knoblauch, granuliert
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- 1 EL Öl
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Reis abwiegen und solange waschen, bis das Wasser klar wird.
Wasser, Salz und Fleischbrühwürfel (mit der Hand zerbröseln) in den Mixtopf geben. Den Gareinsatz einhängen und den Reis hinzufügen. Mixtopf schließen und 8 Sek./Stufe 4 rühren.
Varoma aufsetzen und Brokkoliröschen darauf verteilen. Deckel aufsetzen und 25 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
Während das Reis kocht, Honig, Sesam, Sojasauce und granuliertes Knoblauch in einer Schüssel vermengen. Hähnchengeschnetzeltes salzen und pfeffern und mit etwas Öl in einer Pfanne anbraten, bis es goldbraun ist. Honig-Sesam-Sauce hinzufügen und verrühren. Bis dahin sollte der Reis dann fertig sein. Brokkoliröschen etwas salzen. Dann das Fleisch mit Reis und Brokkoliröschen anrichten.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenTolles Gericht. Die Sauce war so lecker. Ich habe...
Tolles Gericht. Die Sauce war so lecker. Ich habe auch gleich die doppelte Menge gemacht. Man hierfür nicht unbedingt den TM. Trotzdem volle Sterne.
Ein sehr leckeres Rezept. Wir haben dieses Rezept...
Ein sehr leckeres Rezept. Wir haben dieses Rezept heute bereits zum zweiten Mal gekocht. Dieses Mal haben wir die Soßenmenge verdoppelt, da es uns beim ersten Mal ein wenig zu trocken war. Aber mit der doppelten Soßenmenge war es für uns perfekt. Vielen Dank für's einstellen des Rezeptes.
Nutschi:...
Nutschi:
Hallöchen 🤗,
freut mich, dass es Dir gefallen hat.
GLG 🥰
Sehr lecker, genau unser Ding. Vielen Dank für...
Sehr lecker, genau unser Ding. Vielen Dank für das Rezept.
Ich hab etwas mehr Soße gemacht, doppelt soviel Sojasoße und noch Agavedicksaft dazu.
Hab weniger Reis genommen. Basmati, war aber immer noch zuviel.
Da ich noch Frühlingszwiebeln liegen hatte, kamen die auch mit in die Pfanne
SaskiaHei:...
SaskiaHei:
Hallöchen SaskiaHei,
vielen lieben Dank 🙏🏼.
Schön, dass es Dir gefällt.
GLG 🥰
chrismueller693:...
chrismueller693:
Hallo chrismueller693,
freut mich sehr, dass es Dir gefällt. Vielen lieben Dank 🙏🏼.
GLG 🥰
Ein wirklich total leckeres und schnelles Rezept -...
Ein wirklich total leckeres und schnelles Rezept - vielen, lieben Dank dafür! Ich bin begeistert!
sehr schönes Rezept ,ich bin zwar Vegetarier ,...
sehr schönes Rezept ,ich bin zwar Vegetarier , aber wie schön Du den Reis und das Gemüse drapiert hast ! Echt super schön ,werde das Rezept ohne Fleisch auf jedenfall nachkochen .Und 5 Sterne gibt es obendrauf .