Hähnchen süß-sauer von Koch-Nixe. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Hähnchen süß-sauer

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Das koche ich heute

Zutaten

2 Portion/en

Hähnchen süß-sauer

300 Gramm Hähnchenbrust
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Karotte
1 Paprika
1 Gläser China-Gemüse
20 Gramm Sesamöl
40 Gramm Ketchup
25 Gramm Zucker
55 Gramm Weißweinessig
30 Gramm Sojasauce
20 Gramm Maisstärke
150 Gramm Wasser
1/2 TL Chinagewürz, z. B. Just Spices Chinese Allrounder
100 Gramm Ananasstücke, frisch

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6

30min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Hauptgericht Asiatisch

Zubereitung

Knoblauch, Zwiebel, Karotte und Paprika in den Closed lid

geben und 5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
Öl zufügen und 5 Minuten / Varoma / Stufe 1 andünsten. Restliche Zutaten (außer Ananas und Hähnchenbrust) zufügen und 5 Sekunden / Stufe 3 vermengen.
Hähnchenbrust zufügen und 10 Minuten / 100 °C / Counter-clockwise operation

garen. Ananas zufügen und weitere 15 Minuten / 100 °C / Counter-clockwise operation

garen.

Dazu Reis servieren.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.