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Hähnchenfrikadellen


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Zutaten

4 Portion/en

  • 500 g Hähnchenbrustfilet in Würfel
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Brötchen vom Vortag
  • 1 Stück Ei
  • Salz, Pfeffer, Worcestersauce oder Sojasoße
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Zubereitung
  1. Zwiebel halbieren und im TM 5 Sek/St. 5 zerkleinern, umfüllen.Brötchen in grobe Stücke schneiden, zu feinem Paniermehl verarbeiten, ebenfalls umfüllen:Hähnchenbrust in Würfeln + Salz, Pfeffer + sonst. Gewürze in den Mixtopf geben,  5-6 Sek. zerkleinernEi, geh. Zwiebel + Paniermehl zugeben, kurz mit Linkslauf vermischenmit einem Esslöffel Portionen abnehmen und in heißem Butterschmalz in der Pfanne braten

  2. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes

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Tipp

Kohlehydratfreie Variante: an Stelle des zerkleinerten Brötchens, 3 -4 EL Magerquark als Bindemittel zugeben


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Steffinski92:...

    Verfasst von Ichausbremerhaven am 15. September 2017 - 13:02.

    Steffinski92:
    wieviel quark ca ?

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  • Hallo, habe die Frikadellen

    Verfasst von Steffinski92 am 22. September 2014 - 18:13.

    Hallo,

    habe die Frikadellen gestern gemacht und tatsächlich statt Brötchen Magerquark verwendet. Super Tipp! Danke schön. Hat uns sehr sehr gut geschmeckt tmrc_emoticons.)

    Hab die Frikadellen noch in einer Panade aus gemahlenen Cornflakes gewälzt.

     

     

     

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  • Hi, endlich konnte ich mal

    Verfasst von froskur am 13. Juli 2014 - 21:11.

    Hi,

    endlich konnte ich mal Hähnchenfrikadellen selber machen - Dank den Termimixes und deinem Rezept.

    Meine Tochter und ich haben uns daraus Chickenburger gemacht, mit selbstgebackenen Hamburgerbrötchen und einer selbstgemachten Soße. Da kommt kein MC D... o.Ä. mit. Es war einfach nur lecker. Vielen Dank.

    Gruß froskur

    Liebe Grüße froskur

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  • freut mich, wenns Dir

    Verfasst von Evelyn27 am 8. Juli 2014 - 22:35.

    freut mich, wenns Dir gechmeckt hat

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  • Die sind wirklich sehr lecker

    Verfasst von LeaE am 8. Juli 2014 - 22:26.

    Die sind wirklich sehr lecker und eine prima Alternative zu "normalen" Frikadellen.

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