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1 Hühnersuppe mit Reis, Erbsen, Pilzen und Paprika

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Hühnersuppe mit Reis, Erbsen, Pilzen und Paprika

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Person/en

Hühnersuppe

  • 200 g Hähnchenbrustfilet gewürfelt
  • 1 große Paprika geschält und in Streifen geschnitten
  • 200 g Champignons in Scheiben geschnitten
  • 200 g Erbsen (TK) aufgetaut oder frisch
  • 4 EL Reis
  • 1 EL gehäuft, Gewürzpaste von Kochloeffel aus der Rezeptwelt
  • Salz, Pfeffer, Oregano
  • 1 Liter Wasser warm
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    Zubereitung
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Zubereitung

  1. Das gewürfelten Hähnchenbrustfilet in einer beschichteten Pfanne anrösten. Dann in das Garkörbchen geben. Den Reis, die Paprikastreifen und die Pilze dazugeben. 1 l Wasser in den Mixtopf füllen, die Gewürzpaste dazu, das Garkörbchen einsetzen und 10 Min/Varoma/Stufe 1. Dann die aufgetauten Erbsen in den Mixtopf geben, das Garkörbchen wieder einsetzen und weitere 10Min/Varoma/Stufe 1/ Linkslauf, dann 10 Min/100°/Stufe 1/ Linkslauf kochen lassen.  

    Alles in eine Schüssel umfüllen, mit den Gewürzen nach Geschmack abschmecken, FERTIG!

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann die Menge gut verdoppeln. Dann den Reis ins Garkörbchen, das Gemüse und die Pilze in den Varoma, das Fleisch in den Einlegeboden geben. Den Einlegeboden vorher mit einem nassen Backpapier auslegen. 30 Min/Varoma/Stufe 2.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo, gibt es eine

    Verfasst von NiJunki am 10. Januar 2014 - 14:23.

    Hallo,

    gibt es eine Alternative zu der Gewürzpaste?

    Lg nijunki

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