Zutaten
4 Portion/en
Man nehme :-)
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehe
- 10 g Knoblauchöl (oder anderes)
- 500 g Rinderhackfleisch
- 2 EL Brühepulver
- 1 EL Pizzagewürz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Currypulver
- 20 g Ajvar
- 1 Stängel Porree/Lauch
- 2 Tomaten
- 2 Paprika
- 100 g Champignons (TK)
- 150 g Frischkäse (z. B. Leichter Genuss 4%)
- 100 g Wasser
- 500 g passierte Tomate
-
6
30h 0min
Zubereitung 30h 0minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Zwiebeln (vierteln) und zusammen mit den Koblauchzehen in den "Mixtopf geschlossen" geben -
6 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern und anschließend mit dem Spatel nach unten schieben;
Öl zugeben -
3 Minuten/Varoma/Stufe 1 dünsten;
Rinderhack, Brühepulver, Pizzagewürz, Pfeffer, Paprikapulver und Curry zugeben -
5 Minuten/Varoma/"Linkslauf" /"Sanftrührstufe" vermengen;
in der Zwischenzeit das Gemüse (Tomaten, Paprika) in kleine Würfel bzw. Lauch in Scheiben schneiden; die gefrorenen Champignons brauchen nicht bearbeitet werden;
sodann Ajvar, Lauch, Tomaten, Paprika und Champignons sowie Frischkäse, Wasser und passierte Tomate in den "Mixtopf geschlossen" dazu geben -
15 Minuten/Varoma/"Linkslauf" /"Sanftrührstufe" köcheln.
Die fertige Suppe abschließend gegebenenfalls etwas nachwürzen, aber ACHTUNG:
Sie zieht über Nacht noch gut nach
Lasst es euch schmecken !
Und so gehts:
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Bei der Gemüseauswahl sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt; ich habe einfach das genommen, was noch im Hause war !
Die Suppe ist WW-geeignet. Das Rezept - wie oben zubereitet - ergibt ca. 2,2 Liter und zählt insgesamt 32 PP.
Zeigt gerne eure Bilder von der fertigen Suppe! Bei mir hat das Hochladen leider nicht funktoniert (altes Maschin'chen hier !
DANKE!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenEcht lecker Als ich alles in den Thermomix gegeben...
Echt lecker. Als ich alles in den Thermomix gegeben hatte, dacht ich noch, das gibt nichts, weil er soooo voll war, aber voila, er hat mich wieder mal eines besseren belehrt! Danke für das tolle Rezept!
Lecker lecker, kam sehr gut an
Lecker lecker, kam sehr gut an
Warum die Suppe Pizzasuppe heißt...
Warum die Suppe Pizzasuppe heißt erschließt sich uns nicht da sie so überhaupt nichts damit zu tun hat. Tut dem ganzen aber überhaupt keinen Abbruch weil wir sie trotzdem megalecker finden!
Danke fürs Rezept und volle Punktzahl
War sehr lecker,schmeckte uns
War sehr lecker,schmeckte uns aber zu wenig nach Pizza
So was von gut, diese
So was von gut, diese Pizzasuppe. Ich hab mir aus 500g gefrorenem Rindergulasch selber Gehacktes gemacht, Ajvar auf 100g erhöht, und Frischkäse den mit 0,2% Fett genommen, und bin dann nach den neuen Smart-Points auf 18 Punkte!!! für den ganzen Topf gekommen. Echt super toll, die ganze Familie war begeistert. Vielen Dank für das Rezept.
Sehr lecker. Die wird es
Sehr lecker. Die wird es sicherlich wieder geben.
Sehr lecker! Hab anstatt
Sehr lecker! Hab anstatt ajvar selbst gemachte salsa sauce rein gemacht weil ich ajvar nicht mehr hatte, war trotzdem sehr gut und schnell gemacht!