3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Karotten-Apfel-Salat mit Hühnchen, gerösteten Erdnüssen und Koriander


Drucken:
4

Zutaten

2 Portion/en

Karotten-Apfel-Salat mit Hühnchen, gerösteten Erdnüssen und Koriander

  • 200 Gramm Hähnchenbrust, in kleinen Stücken
  • etwas Olivenöl
  • 4 Karotten
  • 1 grosser Apfel
  • etwas Zitronensaft
  • 100 Gramm Erdnüsse, geröstet und ungesalzen
  • 1 Teelöffel frischer Koriander, alternativ Petersilie
  • etwas Olivenöl
  • etwas Weisweinessig
  • Salz und Pfeffer, nach Geschmack
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
    • Appliance TM21 image
      Rezept erstellt für
      TM21
5

Zubereitung

    Hähnchenbrust braten
  1. Die Hähnchenbrust scharf in etwas Olivenöl in einer Pfanne anbraten. Beiseite stellen.
  2. Karotten-Apfelsalat zubereiten
  3. Übrige Zutaten in den Mixtopf geben, Messbecher einsetzen und 6 Sek./Stufe 5 mixen. Evtl. abschmecken und mit dem Hühnchen servieren.

    Guten Appetit.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Evtl. über Nacht in einem Weckglas ziehen lassen.

Lässt sich super im Büro essen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare