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Knusprige gesunde Chicken Nuggets

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Knusprige gesunde Chicken Nuggets

  • 500 Gramm Hähnchenbrustfilet
  • Milch
  • 150 Gramm Cornflakes
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1/4 TL Pfeffer
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  • 6
    30min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

  1. 1. Hähnchenfilets in kleine Stücke schneiden und in Milch einlegen. Wenn möglich über Nacht,es reicht aber auch 1 Stunde wenn es schnell gehen muss. Durch die Milch werden sie zarter.



    2. Cornflakes ( gerne die ohne Zucker) in den Mixtopf geschlossen geben und 4 Sek. / Stufe 4-5 zerkleinern. Vorsicht nicht zu lange sonst gibt es Pulver!

    3. Die Gewürze und die Cornflakes in eine große Schüssel geben, Hähnchenfilets ohne Milch zugeben,Deckel schließen und kräftig Schütteln.

    Bei bedarf Cornflakes an einzelne Stücke noch festdrücken.



    4. Nuggets auf ein Backblech geben und bei 180 Grad ca. 20min Umluft goldgelb backen. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Cornflakes können auch durch Taccos ersetzt werden oder mit anderen Gewürzen z.B. Chilli aufgepeppt werden

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Endlich komme ich mal dazu, dieses Rezept zu...

    Verfasst von SIVkocht am 14. Januar 2022 - 20:10.

    Endlich komme ich mal dazu, dieses Rezept zu bewerten.
    Ich habe es mittlerweile bestimmt schon 10mal gemacht, mal mit glutenfreien Cornflakes, mal Nachos, mal Kartoffelchips. Eine tolle Möglichkeit, meiner Tochter glutenfreie Chicken Nuggets zu machen, die die gesamte Familie gerne isst.
    Simpel in der Zubereitung, Gewürze und Panade lassen sich nach Geschmack variieren und das Fleisch wird durch die Milch schön zart.

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  • einfach, schnell, lecker

    Verfasst von Katha-Mueller am 4. Juli 2017 - 08:06.

    einfach, schnell, lecker

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  • Mega lecker Und total schnell gemacht Volle 5...

    Verfasst von Luzi1234 am 8. Mai 2017 - 08:44.

    Mega lecker!!! Und total schnell gemacht!! Volle 5 Sternchen🤗🤗

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  • Butterzart und doch knusprig Die Wuumlrze passt...

    Verfasst von Yve83 am 27. April 2017 - 22:17.

    Butterzart und doch knusprig. Die Würze passt! Gab es definitiv nicht zum letzten Mal.

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  • Hier die Sterne

    Verfasst von di-eos am 12. März 2017 - 22:58.

    Hier die Sterne

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  • Waren lecker und der Tipp mit der...

    Verfasst von di-eos am 12. März 2017 - 22:57.

    Waren lecker und der Tipp mit der Schütteldose ist auch gut, man sollte nur beherzigen, dass die Schüssel groß und dicht genug ist.

    Werde die Hähnchen Filets das nächste Mal vorher würzen.

    Habe keinen Umluft Herd, ging auch bei 200grad Ober/unterhitze.

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