THERMOMIX ® REZEPT
Zutaten
3 Portion/en
- 600 g Hühnerbrust
- 2-3 Stück Paprika
- 1 kl. Dose Tomaten, gewürfelt
- 150 g Sahne
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 Zwiebel
- 1 gehäufter Teelöffel Bio-Gemüsebrühe
- 1 Schote Chili, Getrocknet
- nach Geschmack Salz, Pfeffer
Beilage
- Reis, Wer auf Low Carb nicht steht
- nach Geschmack Salat, Für alle anderen :-)
-
6
35min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
1. Hühnerbrust klein schneiden und in der Pfanne anbraten ( mag ich persönlich lieber als direkt im Thermo), zur Seite stellen
2. Zwiebel und Knoblauch schälen und in "Mixtopf geschlossen" geben. 3sec St. 5 - mit Spatel herunterschieben
3. 20g Öl in "Mixtopf geschlossen" und St. 2 - 2,5 min auf 100 Grad dünsten
4. Paprika vierteln und in "Mixtopf geschlossen" geben. Weitere 3 min. St. 2 - 100 Grad mitdünsten
5. Tomaten, Sahne und Gewürze hinzugeben - 10 min. St. 2 zum Kochen bringen
6. "Mixtopf geschlossen" Mit Lappen abdecken, 15 sec - St. 6 pürieren
7. nun gibt es zwei Varianten: entweder Soße zum Fleisch in die Pfanne schütten und mit geschlossenem Deckel ca. 8min. köcheln lassen oder
Fleisch zur Soße in "Mixtopf geschlossen" und"Linkslauf" ca. 8min 100 Grad St. "Sanftrührstufe"
8. zuletzt mit Pfeffer kräftig würzen. Evtl. auch Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Guten Appetit!
Ein sättigendes Gericht für alle, die auf Kohlenhydrate verzichten möchten.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHört sich gut an aber ich würde das Fleisch,...
Hört sich gut an aber ich würde das Fleisch, während die Soße kocht, im Varoma garen. Dann muss aber etwas Wasser dazu. Werde ich ausprobieren.
Als Beilage kann ich Blumenkohlreis absolut empfehlen:
Einfach 500 g Blumenkohl waschen und in Röschen schneiden. Mit einer Prise Salz in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 5 auf Reiskorngröße zerkleinern. Evtl. noch etwas Zeit zugeben. Dann 10 Minuten/"Linkslauf" /100 Grad/Stufe 2 dünsten.
Lavendel1: Das freut mich wirklich sehr! Danke...
Lavendel1: Das freut mich wirklich sehr! Danke für den Kommentar.
Super Rezept. Schon viele Male gekocht. Die...
Super Rezept. Schon viele Male gekocht. Die Familie liebt es. 😋
Das freut mich!...
Das freut mich!
Dass es so viele Fans von diesem Rezept gibt. Bei uns war es etwas in Vergessenheit geraten, aber nun muss ich wohl selbst mal wieder ran ans Huhn.
Hammer geiles Rezept,...
Hammer geiles Rezept,
die ganze Familie liebt das Gericht
daher 5 Sterne
Schnelles Rezept mit einfachen Zutaten. ...
Schnelles Rezept mit einfachen Zutaten.
Heute Mittag gekocht und es schmeckte uns sehr gut.
Bei der Sahne habe ich weniger genommen und dafür mit Milch gestreckt.
So sind es noch weniger Kalorien.
Wird es auf jeden Fall wieder geben!
Hat allen geschmeckt und geht Ratzi fatzi. Wird es...
Hat allen geschmeckt und geht Ratzi fatzi. Wird es bestimmt öfter bei uns geben.
Sehr lecker!!!! Ich habe noch etwas...
Sehr lecker!!!! Ich habe noch etwas Hähnchengewürzsalz, Oregano und Parmesan hinzugegeben. Dazu dann Nudeln! Richtig lecker!!!!!
Sehr lecker vom Geschmack her. Für mich ein klein...
Sehr lecker vom Geschmack her. Für mich ein klein bisschen zu sehr püriert, das nächste Mal pack ich die Soße in die Pfanne, damit das Hühnchen stückiger bleibt.
vielen Dank fürs einstellen
Sehr sehr lecker....bei uns gab es dazu Reis und...
Sehr sehr lecker....bei uns gab es dazu Reis und einen frischen gemischten Salat...
Immer wieder suuuuper lecker!!!!!
Immer wieder suuuuper lecker!!!!!
Heute gekocht, super lecker. Da unsere kleine...
Heute gekocht, super lecker. Da unsere kleine Tochter auch mitgegessen hat habe ich die Chili weggelassen, war trotzdem sehr lecker.
Das Hähnchen habe ich zum Schluss die angegebene Zeit im "Mixtopf geschlossen" gekocht und anschließend nochmal kurz auf Stufe 4 püriert, somit hatte das Fleisch auch für die kleinen Esser die richtige Größe
Wird es devinitiv noch öfter geben!
Seeeehr lecker😋Hab getrockneten Chili genommen...
Seeeehr lecker😋Hab getrockneten Chili genommen und die Sosse dann zum Fleisch in die Pfanne getan.5 Min.köcheln lassen und fertig!😊Meiner Familie und mir hat es geschmeckt👍Wird es öfter geben
Sehr sehr lecker!!! Habe es heute gekocht und bin...
Sehr sehr lecker!!! Habe es heute gekocht und bin begeistert.
Als keine Variation: ich hatte noch ein paar Chorizo Würstchen im Kühlschrank. Die hab ich auch angebraten und dazu gegeben. Passte prima.
Sehr lecker!...
Sehr lecker!
Mache ich öfters.eins meiner lieblingsrezepte.
Sehr lecker....
Sehr lecker.
Einfach und schnell gemacht.
Super lecker! Meine große Tochter liebt das...
Super lecker! Meine große Tochter liebt das Gericht. Ich habe Winner Würstchen statt Hühnerfleisch genommen.
Echt scharf, aber sehr lecker!
Echt scharf, aber sehr lecker!
Es hat uns allen sehr gut geschmeckt!!!!
Es hat uns allen sehr gut geschmeckt!!!!
Es war sehr lecker und ging recht schnell. Unsere...
Es war sehr lecker und ging recht schnell. Unsere Kinder mögen keine gekochte Paprika. Aber da alles püriert wird, wurde es kaum bemerkt.
Gibt es sicher häufiger auf dem Mittagstisch. Wir hatten Penne dazu.
Sehr lecker! Wird es bei uns jetzt öfters geben.
Sehr lecker! Wird es bei uns jetzt öfters geben.
Sehr lecker auch mit Schweinefilet, danke fürs...
Sehr lecker auch mit Schweinefilet, danke fürs Rezept!!
Schnibbeldillderich: Warum so einen Kommentar...
Schnibbeldillderich: Warum so einen Kommentar abgeben, das geht auch anders!
Sehr lecker und schnell gemacht...
Sehr lecker und schnell gemacht...
Das Rezept hört sich gut an, habe ich gleich...
Das Rezept hört sich gut an, habe ich gleich gespeichert.
Nur mit der Zubereitungszeit kann das nicht hinkommen. Allein die Kochzeit im Thermo ergibt 23 Minuten!
Das ist mir schon häufiger aufgefallen, dass die Zubereitung kürzer angegeben wurde, als es tatsächlich dauert. Mich ärgert das zunehmend, weil ich so ein schnelles Rezept aufgrund von ungenauen Angaben nicht finden kann.
Liebe Grüße, Schnibbeldillderich
Schmeckt sehr lecker, die Soße ist ein...
Schmeckt sehr lecker, die Soße ist ein Träumchen. Hab noch ein paar Paprika Stücke mit dem Fleisch angebraten. Es gab dazu Reis und ist schon abgespeichert. Gibt es bestimmt öfter.
Sehr lecker, das gibt es öfter,vielen Dank für...
Sehr lecker, das gibt es öfter,vielen Dank für das Rezept
Vielen Dank für dieses Rezept. Es hat uns sehr...
Vielen Dank für dieses Rezept. Es hat uns sehr gut geschmeckt und wird ins feste Repertoire übernommen. Die Soße hat mich begeistert, sie ist auch ohne Fleisch ein Genuß.
Dein Rezept gab es gestern bei uns zum Essen,...
Dein Rezept gab es gestern bei uns zum Essen, schmeckt mit Reis echt gut. Hab noch bissi Mondamin rein um die Soße etwas anzudicken.
Hat uns allen gut geschmeckt. Danke dafür!
Hat uns allen gut geschmeckt. Danke dafür!
Ich hab das Fleisch zuerst im Garkörbchen...
Ich hab das Fleisch zuerst im Garkörbchen mitgegart. Die letzen 8 Minuten direkt im Mixtopf.
Die Sauce war etwas flüssig, aber der Geschmack war sehr gut.
Wir haben Quinoa dazu gegessen.
Liebe Grüße
Andreyana
Hatten wir heute zu Mittagessen. War lecker, meine...
Hatten wir heute zu Mittagessen. War lecker, meine Kinder waren auch zufrieden.
Gab es vergangene Woche bei uns - wirklich sehr...
Gab es vergangene Woche bei uns - wirklich sehr lecker. Glückwunsch zum R.d.T. 👍
nie mehr ohne...
Boar das ist ja voll fies .......
Boar das ist ja voll fies ....
Klingt so lecker, dass ich jetzt früh um kurz vor fünf voll Hunger habe .....
LG Dana
Lecker....
Lecker.
Habe noch eine Paprika in Streifen geschnitten und zum Fleisch mit in die Pfanne gegeben. Hat uns gut geschmeckt.
Lg, Tinamsi
Schmeckt super lecker, habe anstatt chili sambal...
Schmeckt super lecker, habe anstatt chili sambal oelek genommen, und noch ein bisschen tomatenmark rangemacht. Super sättigend mit Reis. Danke!!
Gut wars Hab mit Nudeln gemacht Das nchste mal...
Gut wars. Hab mit Nudeln gemacht. Das nächste mal werde ich aber noch etwas Tomatenmark dazu packen und die Geschwindigkeit beim Pürieren SCHRITTWEISE steigern...gab trotz Handtuch mega Sauerei
Klasse. Auch das Anbraten in der Pfanne lohnt...
Klasse. Auch das Anbraten in der Pfanne lohnt sich. Wenn keine Tomaten da sind geht auch Salza - Grillsauce Sehr lecker, aber dann vorsicht mit Chili !!
Sehr lecker, das gibt es sicher öfter mal
Sehr lecker, das gibt es sicher öfter mal
Ich habe das Gericht schön öfters...
Vielen Dank für das leckere Rezept! Wir haben...
Vielen Dank für das leckere Rezept! Wir haben Zucchini Nudeln dazu gemacht, lecker
Der Suppe hat mir sehr geschmektsuper lecker,...
Der Suppe hat mir sehr geschmektsuper lecker, Danke!!
Super leckeres Rezept! Trotz,
Super leckeres Rezept! Trotz, dass ich die Sahne weggelassen habe (noch mehr Kalorien gespart schöne dicke Soße!
Es hat uns wirklich sehr gut
Es hat uns wirklich sehr gut geschmeckt
Ein tolles Rezept, allerdings
Ein tolles Rezept, allerdings werde ic be nächsten mal di Soße etwas andicken , da es uns zu dünnflüssig war
War irgendwie nix dolles.
War irgendwie nix dolles. Wird es bei uns nicht noch mal geben
Geht schnell und schmeckt
Geht schnell und schmeckt lecker
Sehr sehr lecker! Schmeckt
Sehr sehr lecker!
Schmeckt super frisch, ich musste allerdings ordentlich nachwürzen und habe noch etwas Sambal Olek hinzugefügt. Ich nehme meine selbst gemachte Gemüsebrühe. Alles in allem sehr sehr lecker!!!
Sehr lecker!!Vielen Dank für
Sehr lecker!!Vielen Dank für das leckere Rezept!!
Wirklich sehr lecker. Habe es
Wirklich sehr lecker. Habe es auch mit Zucchini Spaghetti gegessen. Hab die Soße mit in die Pfanne gegeben und die Zucchininudeln im TM im Garkörbchen gemacht. Gibt es auf jedenfall wieder!!