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Möhren-Kartoffel-Eintopf mit Wienerle


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Zutaten

0 Portion/en

  • 2 Zwiebeln
  • 30 g Butter
  • 350 g Wienerle
  • 300 g Möhren
  • 500 g Kartoffeln
  • 500 g Wasser
  • 1 Brühwürfel
  • 50 g Tomatenmark
  • 100 g Sahne
  • Salz, Pfeffer, Paprika
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Zubereitung

  1. Zwiebeln in den Mixtopf geben und 5 Sek. / St. 5 zerkleinern.
  2. Butter zugeben und 3 Min / Varoma andünsten.
  3. Die Wienerle in Scheiben schneiden und zugeben LL kurz mit andünsten.
  4. Dann die restlichen Zutaten ( Möhren in Scheiben und Kartoffeln in Stücke) bis auf die Sahne zugeben.
  5. 40 min/ 100 Grad / LL /Sanftrührstufe kochen lassen.
  6. Die Sahne zugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Der Liebling bei den Kindern....

    Verfasst von Vossi18 am 4. September 2023 - 08:51.

    Der Liebling bei den Kindern.
    Statt Wienerle brate ich kleine Bällchen aus grober Bratwurst separat in der Pfanne an und gebe sie samt Bratensaft zum Ende in den Topf.

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  • Sehr lecker 😋

    Verfasst von AnnaBell2009 am 9. Februar 2022 - 20:43.

    Sehr lecker 😋

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  • Der Eintopf ist so wie beschrieben sehr, sehr...

    Verfasst von meteor-m am 6. Januar 2022 - 14:45.

    Der Eintopf ist so wie beschrieben sehr, sehr lecker. Habe ich schon öfter gekocht. Modus „Sous-vide“

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  • Sehr gutes Rezept, vielen Dank

    Verfasst von schiener11@gmx.de am 10. November 2021 - 11:15.

    Sehr gutes Rezept, vielen DankBig Smile

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  • Sehr lecker. Der Eintopf hat uns gut geschmeckt,...

    Verfasst von Hasenpfote2911 am 21. Juni 2021 - 13:12.

    Sehr lecker. Der Eintopf hat uns gut geschmeckt, war einfach, werde ich bestimmt des öfteren kochen.

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  • sehr lecker!

    Verfasst von Gerlinde79 am 13. April 2021 - 15:36.

    sehr lecker! tmrc_emoticons.-)

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  • Klappt bei uns super, auch mit den angegebenen...

    Verfasst von Pfefferliese am 4. März 2021 - 19:35.

    Klappt bei uns super, auch mit den angegebenen Zeiten. Gibt es bei uns immer mit Mettbällchen anstatt Würstchen. Die brate ich vorher in der Pfanne.

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  • Hallo, Gericht ist lecker doch ich muss mich auch...

    Verfasst von Pubaer65 am 15. Februar 2021 - 14:43.

    Hallo, Gericht ist lecker doch ich muss mich auch den anderen anschließen, 30min. reichen

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  • Schade... generell ein gutes Rezept, aber leider...

    Verfasst von mixi family am 7. Dezember 2020 - 13:31.

    Schade... generell ein gutes Rezept, aber leider Brei geworden. Meine Kinder hatten sich schon gefreut.
    30 Minuten, wie ich es gemacht habe und auch 40, wie im Rezept angegeben, sind viel zu lang!!!.. 15-20 Min. sind wahrscheinlich völlig ausreichend!
    Ich werde es nochmal probieren, aber bei der Rezptangabe kann ich leider keine 5 Sterne vergeben.

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  • Lecker und unkompliziert. Wird es bei uns bestimmt...

    Verfasst von Nicema am 8. Mai 2020 - 13:15.

    Lecker und unkompliziert. Wird es bei uns bestimmt wieder geben!

    Nicema

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  • Supereinfach und superlecker !!!...

    Verfasst von ChrissiTA am 31. Januar 2020 - 18:41.

    Supereinfach und superlecker !!!
    Wird es definitiv wieder geben.

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  • adriela: hallo, darf ich mal fragen, mit welchen...

    Verfasst von asschu am 28. Januar 2020 - 15:52.

    adriela: hallo, darf ich mal fragen, mit welchen TM Sie gekocht haben? Ich habe den TM6 und komme mit dem Rezept so noch nicht zurecht, weil hier das Rezept mit dem TM31 gekocht wurde. Ich bin noch Neuling. Danke asschu

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  • ein gutes, variables Alltagsgericht...

    Verfasst von adriela am 21. Januar 2020 - 11:18.

    ein gutes, variables Alltagsgericht
    Ich mache das Gericht heute zum zweiten Mal. Heute nicht nur mit Karotten, sondern auch mit Pastinaken und Knollensellerie. Geht wunderbar.
    Ich finde allerdings, 30 Minuten kochen reicht aus.

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  • Sehr lecker, kann ich nur empfehlen.

    Verfasst von TanjasThermi am 14. Januar 2020 - 10:50.

    Sehr lecker, kann ich nur empfehlen.

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  • Der Eintopf ist richtig lecker, vielen Dank für...

    Verfasst von akek am 21. Dezember 2019 - 19:31.

    Der Eintopf ist richtig lecker, vielen Dank für das RezeptSmile

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  • Super lecker! Eine große Empfehlung!

    Verfasst von hanni161 am 15. November 2019 - 08:17.

    Super lecker! Eine große Empfehlung!

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  • Hab heute endlich das rezept getestet. Sehr gut....

    Verfasst von thomapi am 8. November 2019 - 20:06.

    Hab heute endlich das rezept getestet. Sehr gut. Uns hat es super geschmeckt.
    30 miuten haben locker gereicht

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  • Super mega lecker und schnell gemacht ...

    Verfasst von Schnuffbaer04 am 20. September 2019 - 14:13.

    Super mega lecker und schnell gemacht Smile
    Habe zusätzlich magere Speckwürfel mit den Zwiebeln zusammen angedünstet und zum Schluss etwas frische Petersilie und einen Klecks Schmand untergehoben.
    Mit 1 TL Salz habe ich nachgewürzt und nur 30 Minuten kochen lassen.
    Auch die Kids lieben die Suppe - vielen Dank!

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  • Tolles Rezept ...

    Verfasst von Ratte2016 am 17. August 2019 - 17:30.

    Tolles Rezept
    Hab noch knobi und Balsamico dazu. Ist richtig lecker, wird mit Sicherheit öfter auf den Tisch kommen.

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  • schnell gemacht und wirklich lecker

    Verfasst von mäggyfelix am 19. Juli 2019 - 09:47.

    schnell gemacht und wirklich lecker

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  • Genau nach Rezept gemacht. Sehr lecker!

    Verfasst von daniela_w am 25. Juni 2019 - 13:04.

    Genau nach Rezept gemacht. Sehr lecker!

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  • Super Rezept, aber reicht da nicht auch 15-20...

    Verfasst von Petra Albers am 17. Juni 2019 - 11:54.

    Super Rezept, aber reicht da nicht auch 15-20 Minuten kochen?

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  • Hallo,...

    Verfasst von Bille70 am 17. Juni 2019 - 10:14.

    Hallo,
    worin, außer den Wienerle oder Fleischwurst, ist denn der Unterschied zum Rezept "Möhren-Kartoffel-Eintopf" von kuekena, erstellt in 2010?
    Es ist sogar das selbe Bild.

    Ich werde den Eintopf trotzdem mal testen.

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  • Hat sehr lecker geschmeckt. Vielen Dank für das...

    Verfasst von Friedrichstein2016 am 12. Juni 2019 - 13:29.

    Hat sehr lecker geschmeckt. Vielen Dank für das RezeptSmile

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  • Der Eintopf ist richtig lecker ,30Min. Kochzeit...

    Verfasst von Nordseekrabbe58 am 7. Juni 2019 - 15:13.

    Der Eintopf ist richtig lecker ,30Min. Kochzeit war genug.Vielen lieben Dank für das tolle Rezept L.G.Birgit

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  • Hab diesen Eintopf schon zig mal gemacht und meine...

    Verfasst von Renate1. am 5. Juni 2019 - 16:42.

    Hab diesen Eintopf schon zig mal gemacht und meine Familie findet ihn immer wieder total lecker.

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  • evi73:Auch wenn die Frage schon länger her ist:...

    Verfasst von Brax Eisenhand am 5. Juni 2019 - 06:23.

    evi73:Auch wenn die Frage schon länger her ist: LL = Linkslauf

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  • Heute nachgekocht - sehr lecker!

    Verfasst von Birgit1986 am 14. Februar 2019 - 21:51.

    Heute nachgekocht - sehr lecker!

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  • Sehr lecker! Danke für das Rezept 😊

    Verfasst von Smorffs am 16. November 2018 - 19:30.

    Sehr lecker! Danke für das Rezept 😊

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr leckeres Rezept. Von mir gibt es 5 Sterne....

    Verfasst von dolphi am 25. Oktober 2018 - 08:41.

    Sehr leckeres Rezept. Von mir gibt es 5 Sterne. Danke fürs Einstellen.

    Smile

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  • Sehr leckeres Eintöpfchen! Genau das richtige...

    Verfasst von Daluli am 23. Oktober 2018 - 19:28.

    Sehr leckeres Eintöpfchen! Genau das richtige für kälteres Wetter. Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • evi73:...

    Verfasst von koala77 am 23. Oktober 2018 - 16:06.

    evi73:
    LL bedeutet Linkslauf tmrc_emoticons.;)

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  • Sehr lecker! Danke fürs Rezept!

    Verfasst von skydiverelfriede71 am 23. Oktober 2018 - 15:03.

    Sehr lecker! Danke fürs Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Was bedeutet LL ?

    Verfasst von evi73 am 4. Oktober 2018 - 18:01.

    Was bedeutet LL ?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat super geschmeckt. Habe keine Wienerle...

    Verfasst von liebling58 am 5. September 2018 - 21:37.

    Hat super geschmeckt. Habe keine Wienerle genommen,sondern in den fertigen Eintopf Kabanossi rein und heiß werden lassen. War perfekt.
    5 Sterne

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  • Sehr lecker . Habe eine vegetarische Variante...

    Verfasst von ToTi1310 am 27. Juni 2018 - 12:29.

    Sehr lecker . Habe eine vegetarische Variante daraus gemacht und statt Wienerle noch vorab 130g Grünkern geschrotet (5 sek Stufe 5) und 20 min vor Ende der Kochzeit hinzugegeben und mitgekocht.
    Kochzeit in Summe 30 min hat mir gereicht.
    danke für das Einstellen des Rezeptes

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  • Hallo,die Suppe ist ja wirklich total lecker,auch...

    Verfasst von dinachen2 am 22. Januar 2018 - 13:22.

    Hallo,die Suppe ist ja wirklich total lecker,auch ohne Sahne.Wird es bei uns jetzt öfters geben.Sonst habe ich mich genau an das Rezept gehalten.👍Mfg

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  • Lecker und einfach, schmeckt allen in der Familie...

    Verfasst von Gretlie56 am 6. Januar 2018 - 15:14.

    Lecker und einfach, schmeckt allen in der Familie und lässt sich super abwandeln. Vielen Dank

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sowohl mit Geflügelfleischwurst als auch mit...

    Verfasst von Puma22 am 1. November 2017 - 16:12.

    Sowohl mit Geflügelfleischwurst als auch mit Geflügelwiener superlecker. 35min sind bei mir absolut perfekt. Wird es bei uns in der kalten Jahreszeit öfter geben. Danke fürs Einstellen...

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  • Sehr lecker. Danke für das Rezept.

    Verfasst von Tanzelfie am 20. Oktober 2017 - 23:00.

    Sehr lecker. Danke für das Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Diesen Eintopf mach ich immer mal wieder....

    Verfasst von Andreyana am 9. Oktober 2017 - 09:23.

    Diesen Eintopf mach ich immer mal wieder.
    Die, am besten festkochenden Kartoffelstücke nicht zu klein und die Karottenscheiben nicht zu dünn machen, dann wird es auch nicht matschig!
    Ich dünste mit der Zwiebel mageren Speck mit an und verzichte dafür auf die Wiener.
    Und einen gehäuften TL Curry gebe ich dazu.
    Leckeres und Kalorienarmes Rezept.

    Liebe Grüße


    Andreyana

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  • Hat sehr gut geschmeckt. Allerdings ist es bei mir...

    Verfasst von Princesse Noire am 18. Juli 2017 - 21:45.

    Hat sehr gut geschmeckt. Allerdings ist es bei mir angebacken. Werde das nächste mal wohl mehr Wasser nehmen.

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  • Super lecker mein kleiner Sohn liebt diesen...

    Verfasst von Annika N. am 23. Mai 2017 - 13:44.

    Super lecker, mein kleiner Sohn liebt diesen Eintopf!

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  • Ich fand es sehr lecker !...

    Verfasst von engelsbiest am 8. April 2017 - 17:10.

    Ich fand es sehr lecker !
    Ich habe Fleischwurst am Ende reingewürfelt und die Kartoffeln und Karotten am Anfang in großen Stücken zugegeben und dann im Thermomix etwas zerkleinert, ist dann noch weniger Arbeit. Die Kochzeit habe ich auf 30Min reduziert.
    Top !

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  • Leider total matschig geworden und breiig...

    Verfasst von stessi281 am 25. März 2017 - 19:33.

    Leider total matschig geworden und breiig geworden.

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  • Perfekte Konsistenz auch ohne Wienerle als...

    Verfasst von Kicki00 am 14. Februar 2017 - 20:50.

    Perfekte Konsistenz auch ohne Wienerle als vegetarischer Eintopf!

    da gebe ich 5 Sterne

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  • Geschmacklich sehr lecker......leider zu weich und...

    Verfasst von Anbowi am 14. Januar 2017 - 16:20.

    Geschmacklich sehr lecker......leider zu weich und breiig

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  • Ups Sterne vergessen

    Verfasst von TherminatorTM5 am 13. Januar 2017 - 14:11.

    Ups Sterne vergessen

    Mixtopf geschlossen best. 31.01. Soft  erf. 02.02.  Counterclock SdNr. 23.04. Corn Lieferung 25.04

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  • Lecker und auch habhaft.

    Verfasst von TherminatorTM5 am 13. Januar 2017 - 14:10.

    Lecker und auch habhaft.

    Mixtopf geschlossen best. 31.01. Soft  erf. 02.02.  Counterclock SdNr. 23.04. Corn Lieferung 25.04

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  • Hat sehr gut geschmeckt. Danke fürs Rezept.

    Verfasst von biggy69 am 23. Dezember 2016 - 12:39.

    Hat sehr gut geschmeckt. Danke fürs Rezept.

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