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THERMOMIX ® REZEPT
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Zutaten
6 Portion/en
Soße
- 500 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, halbieren
- 50 g Röstzwiebeln
- 1 EL Öl
- 300 g Milch
- 100 g Kräuterschmelzkäse
- 100 g Frischkäse Kräuter oder Ziegenkäse
- 300 g Wasser
- 30 g Mehl
- 2 Würfel Fleischbrühe
- 1 TL Zwiebelpulver
- 0,5 TL Paprikapulver
- 1 Esslöffel Speisestärke
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Hackfleisch in der Pfanne anbraten und warm stellen. Zwiebel und Röstzwiebeln in den "Mixtopf geschlossen" 8 sec. Stufe 5. Öl dazu und 3 min. 100 Grad/Stufe 2. Alle restlichen Zutaten dazu und 7 min/100 Grad/ Stufe 4. Danach 30 sec. Stufe 8. Evtl. nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken bei mir hat es so gepasst. Soße zum Hackfleisch. Dazu Kartoffeln, Klösse ,Nudeln ec.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Auch mit Nderen Sorten Käse sehr lecker.
Tipp: Vor dem servieren mit Parmesan bestreuen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenLeckere Soße - mal anders. Hab Hackfleischküchle...
Leckere Soße - mal anders. Hab Hackfleischküchle dazu gemacht
Petra
Dänin2012:ja hatte noch ein klein hackbraten...
Dänin2012:ja hatte noch ein klein hackbraten übrig, den ich in Scheiben geschnitten hatte.
Ich finde es liest sich lecker, aber schade das...
Ich finde es liest sich lecker, aber schade das die Beschreibung nicht zum Foto passt.
Auf dem Foto sieht es nach einer Hackbraten Scheibe aus.