christiane1962
Zutaten
3 Portion/en
Zutaten
- 250 g Spiralnudeln ungekocht
- 1 Mozzarella
- 100 g Chiligrünländer
- 200 g Schinken gekocht + gewürfelt
- 150 g Erbsen, Mais oder Brokkoli
Soße
- 1 Zwiebel groß
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 200 g Sahne
- 250 g Wasser lauwarm
- 250 g Milch lauwarm
- 1 Teelöffel Gemüsebrühepulver
- 2 EL Tomatenmark
- 1 Teelöffel Pizzakräuter
- etwas Salz, Pfeffer
- 150 g Schmelzkäse
-
6
50min
Zubereitung 50minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
ungekochte Nudeln in Auflaufform geben
darauf 150 g Gemüse verteilen und mit den Schinkenwürfeln abdecken.
Die Kugel Mozzarella in den
"Mixtopf geschlossen" und 4 Sek. /Stufe 5 zerkleinern, "Mixtopf geschlossen" umfüllen und jetzt den Grünländer in Stücken in den "Mixtopf geschlossen" 5 Sek/Stufe 5 zerkleinern, umfüllen und den Topf reinigen - Käse auf die Seite stellen.Die Zwiebel und den Knoblauch in vierteln in den
"Mixtopf geschlossen" 5Sek/Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben, Olivenöl in den "Mixtopf geschlossen" 
"Linkslauf" 5Min/Stufe 1/Varoma ohne Messbecher dünsten.Alle Zutaten mit Ausnahme vom Schmelzkäse in den
"Mixtopf geschlossen" "Linkslauf" 5 Min./Stufe 2/100°C Schmelzkäse in Würfeln durch die Deckelöffnung in den
"Mixtopf geschlossen" fallen lassen "Linkslauf" 20Sek/Stufe 3-4Soße über die Nudeln in die Auflaufform füllen
Auflauf 15Min. bei 180°C backen
Käse-Mozzarella auf dem Auflauf verteilen und ca. nochmal 20 Min. bei 180°C O/U mittlere Schiene fertigbacken
Vorbereitung: Backofen auf 180°C O/U vorheizen
Soße
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Bitte Garprobe nicht vergessen - falls Sie eine andere Nudelsorte verwenden.
Wenn Kinder mitessen anstatt Chiligrünländer einfach normalen Grünländer verwenden.
Dazu essen wir immer einen gemischten Salat mit italienischem Dressing.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr lecker und schnell gemacht 👍 genau das,...
Sehr lecker und schnell gemacht 👍 genau das, was ich heute gesucht habe 😅 Habe Hörnchennudeln mit kurzer Kochzeit genommen, da hat die Zeit so gepasst.
sehr lecker und schnell gemacht
sehr lecker und schnell gemacht
Super leckeres nudelauflauf. Danke fürs Rezept!
Super leckeres nudelauflauf. Danke fürs Rezept!
Geschmacklich sehr lecker, habe aber den...
Geschmacklich sehr lecker, habe aber den Schmelzkäse durch mehr Mozzarella und den Grünländer durch Gouda ersetzen müssen. Leider auch die Fussili durch Makkaroni.
Die Mengen für 3 Portionen: für 3 Erwachsene wäre es zu wenig gewesen, aber da wir nur zu zweit sind, blieb noch was übrig. Im großen und ganzen lecker, 5 Sterne
Die Nudeln werd ich nächstes Mal auch vorkochen und währenddessen die Soße vorbereiten. Musste noch etwa 30 Minuten ranhängen, das tat der Käsekruste nicht gut.
Den Deckel der Auflaufform hab ich nach dem 1. Backdurchgang aufgesetzt weil die obere Schicht schon braun wurde (der Gouda). Die Garprobe nach dem 2. Durchgang gemacht und nochmal 30Min (also insgesamt über 1 Stunde bei 170°C Heißluft/Halogen) im Ofen gehabt.
Trotzdem 5 Sterne weil es beider Autorin ja scheinbar alles immer klappt
Sehr lecker, den Auflauf wird es öfter bei uns...
Sehr lecker, den Auflauf wird es öfter bei uns geben.
Leider waren die Nudeln nach der angegebenen Zeit...
Leider waren die Nudeln nach der angegebenen Zeit noch sehr fest. Ich musste sie noch 25 Minuten auf 200 Grad nachgaren. Nächstes Mal werde ich die Nudeln kurz vorkochen, geschmacklich fand ich es lecker.
Sehr lecker. Etwas abgewandelt - mit Erbsen und...
Sehr lecker. Etwas abgewandelt - mit Erbsen und Tomaten gemacht und die doppelte Menge. Hat super funktioniert.
Vielen Dank für das tolle Rezept. Es hat allen...
Vielen Dank für das tolle Rezept. Es hat allen geschmeckt. Habe auch 300g Nudeln genommen. Es war perfekt.
mama3107:...
mama3107:
Volle Punktzahl? Sind bei Ihnen Ein Stern ?
Superleckeres Rezept. Passt komplett und die...
Superleckeres Rezept. Passt komplett und die Familie ist auch glücklich.
Sehr lecker und schnell zubereitet. Wird es auf...
Sehr lecker und schnell zubereitet. Wird es auf jeden Fall wieder geben.
War gut und ist wirklich einfach zu machen. Rohe...
War gut und ist wirklich einfach zu machen. Rohe Nudel funktionieren prima. Ich hab mir aber die Soße irgendwie cremiger vorgestellt und nicht so flüssig. Beim nächsten Mal werd ich die Nudeln vorkochen und die Soße binden, weil ich es geschmacklich wirklich toll fand, aber fürchte, dass die rohen Nudel in der gebundenen Soße nicht gar werden.
War sehr lecker
War sehr lecker
Habe gerade den Auflauf gemacht. riecht lecker....
Habe gerade den Auflauf gemacht. riecht lecker. bewertung kommt. isst da essen für meine Jungs wenn sie aus der chule kommen
Sehr, sehr lecker und super schnell gemacht....
Sehr, sehr lecker und super schnell gemacht. Perfekt. Gerne gebe ich die volle Punktzahl. Danke fürs einstellen
mmmhhhh leeecker ...
schmeckt köstlich dafür 5*
Danke fürs Rezept
Hatte auch mehr Nudeln genommen
LG
Lecker und schnell. Gibts bestimmt wieder....
Lecker und schnell. Gibts bestimmt wieder.
Vielen Dank für das Rezept.
Claudifant
Leckerer Auflauf auch als
Leckerer Auflauf auch als vegetarische Variante möglich. Werde beim nächsten mal 300 g Nudeln nehmen, da sonst zu viel Sauce da ist. Trotzdem lecker und kam gut bei meinem Sohn an, der nicht so gerne Aufläufe isst.
Sehr saftiger Nudelauflauf!
Sehr saftiger Nudelauflauf! Für mich fast schon zu viel Sauce drin. Ich werde beim nächsten Mal mehr Nudeln nehmen und auf den Schmelzkäse verzichten.
Das ist mal ein richtig
Das ist mal ein richtig leckerer Nudelauflauf!!! Vielen Dank fürs Rezept!
...wie schon richtig gesagt wurde: bitte Garprobe nicht vergessen
Super lecker, vielen Dank
Super lecker, vielen Dank
Wow. Was mich veranlasst hat,
Wow. Was mich veranlasst hat, den Auflauf zu machen, waren die rohen Nudeln. Alles perfekt geklappt. Die Sahne habe ich weggelassen, dafür Hälfte Wasser und Milch genommen, und statt Schmelzkäse Frischkäse. Dazu frische Kräuter - lecker! Vielen Dank für's tolle Rezept!
Der Auflauf ist gut wandelbar
Der Auflauf ist gut wandelbar durch verschiedene Gemüse. Lasse immer den Schmelzkäse weg.Aber das kann jeder selbst entscheiden. Danke fürs Rezept
Heute gemacht, und ist
Heute gemacht, und ist wirklich super lecker, einfach, schnell! Mozzarella habe ich durch Emmentaler ersetzt. Und noch Schinkenwürfel dazu getan. Die Kinder waren begeistert! Das wird es jetzt bei uns öfter geben.
Das ist der beste
Das ist der beste Nudelauflauf, den ich je gegessen habe!!!!
Volle Punktzahl!
Sehr einfach und sehr lecker
Sehr einfach und sehr lecker
Wir haben den Auflauf gestern
Wir haben den Auflauf gestern zum ersten Mal ausprobiert. Hat uns super geschmeckt (und geht total schnell). 5* dafür. Danke fürs Einstellen
Sterne gibt es natürlich auch
Sterne gibt es natürlich auch noch
Wir fanden ihn gut
Wir fanden ihn gut
Lieben Gruß NiKe
ich fand den Auflauf auch
ich fand den Auflauf auch super lecker, habe ihn auch wegen der Kinder ohne Chili Käse gemacht, die waren begeistert
8)super lecker!!!
ich habe den Nudelauflauf
ich habe den Nudelauflauf jetzt schon 2x gekocht und bin jedesmal begeistert.
Genauso wie ich es mag, wenig Arbeit und ein super Ergebnis.
Da mein Jüngster es nicht so gerne würzig mag, verwende ich anstatt den Chiligrünländer einfach einen normalen Emmentaler. Schmeckt auch sehr fein.
Grüße Micha
Achtung Garprobe der Nudeln
Achtung Garprobe der Nudeln nicht vergessen!
ich habe heute eine andere Nudelmarke Fussili genommen und die waren nach 35 Minuten noch nicht ganz durch. Ich musste das ganze nochmal 5 Minuten in die Backröhre schieben. Wichtig ist auch, das Ihre Nudelsorte komplett mit Flüssiggeit bedeckt ist!!! Gegebenenfalls noch etwas Wasser oder Milch in die Auflaufform giessen.
Danke und gutes Gelingen wünscht Christiane
Christiane