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Zutaten
4 Portion/en
Nudelauflauf mit Geflügelhack
- 150 Gramm Gabelspaghetti
- 400 Gramm Hähnchenbrust, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Esslöffel Öl
- 50 Gramm Tomatenmark
- 1 Dose Pizzatomaten
- 100 Gramm Wasser
- 1 Esslöffel gekörnte Brühe oder Suppengrundstock
- 1 Teelöffel Zucker
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 100 Gramm Sahne
- 100 Gramm geriebener Käse
-
6
45min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Eine Auflaufform auf den Mixtopf stellen und die Nudeln einwiegen. Den Ofen auf 220° vorheizen.
Das Hühnchenfleisch in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern, dann umfüllen.
Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5 hacken.
Öl und Tomatenmark zugeben und 4 Min./Varoma/Stufe1 dünsten.
Gehackte Tomaten, Wasser, Brühe, Zucker und Pfeffer zugeben und 7 Min./100°/"Linkslauf" /Stufe 1 kochen.
Danach erneut 2 Min./100°/"Linkslauf" /Stufe 1 kochen. In dieser Zeit das Hühnchenfleisch portionsweise durch die Deckelöffnung zugeben.
Die Soße zu den ungekochten Nudeln in die Form gießen und vermischen.
Die Sahne darüber geben und mit dem Käse bestreuen.
30 Minuten im Ofen backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dazu passt ein grüner Salat.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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