Nudelauflauf mit Paprika von Mupfl. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Nudelauflauf mit Paprika

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Zutaten

4 Portion/en

Nudelauflauf mit Paprika

100 g Emmentaler Käse
250 g Hackfleisch, gemischt
2 Paprikaschoten, rot und gelb
1 TL Knoblauchgrundstock
1 Zwiebel
20 g Öl
500 g Wasser, warm
150 g Sahne
60 g Tomatenmark
1 TL Brühepulver
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1 TL Zucker
250 g Nudeln

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6

20min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8

Rezept erstellt für
TM5

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Gänge

Zubereitung

Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen

Käse in Stücken im 10 Sek. St.5 zerkleinern und umfüllen.

Paprikaschoten in Würfel schneiden.

Zwiebel halbiert im 5 Sek. St.5 zerkleinern, Öl, Knoblauchgrundstock und Hackfleisch zugeben;
3 Min. Varoma St. andünsten.

Restliche Zutaten ausser Käse und Nudeln zugeben und 7 Min. 100 Grad St.1 erhitzen.

Nudeln in eine Auflaufform geben, die Masse aus dem dazufüllen und miteinander mischen.
Mit dem geriebenen Käse bestreuen.

Im Ofen ca. 25-30 Min. überbacken.

Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ich habe Nudeln mit 7 Minuten Kochzeit genommen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.