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Nudelauflauf mit Paprika

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Nudelauflauf mit Paprika

  • 100 g Emmentaler Käse
  • 250 g Hackfleisch, gemischt
  • 2 Paprikaschoten, rot und gelb
  • 1 TL Knoblauchgrundstock
  • 1 Zwiebel
  • 20 g Öl
  • 500 g Wasser, warm
  • 150 g Sahne
  • 60 g Tomatenmark
  • 1 TL Brühepulver
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Zucker
  • 250 g Nudeln
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  • 6
    50min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

    Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen
  1. Käse in Stücken im 10 Sek. St.5 zerkleinern und umfüllen.

    Paprikaschoten in Würfel schneiden.

    Zwiebel halbiert im 5 Sek. St.5 zerkleinern, Öl, Knoblauchgrundstock und Hackfleisch zugeben;
    3 Min. Varoma St.andünsten.

    Restliche Zutaten ausser Käse und Nudeln zugeben und 7 Min. 100 Grad St.1 erhitzen.

    Nudeln in eine Auflaufform geben, die Masse aus dem dazufüllen und miteinander mischen.
    Mit dem geriebenen Käse bestreuen.

    Im Ofen ca. 25-30 Min. überbacken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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Tipp

Ich habe Nudeln mit 7 Minuten Kochzeit genommen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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