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Nudelauflauf

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Das koche ich heute
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Zutaten

Nudelauflauf

  • 1 Päckchen Schinkenwürfel, roh
  • 1 Zwiebel
  • 2 Paprika
  • 250 Gramm Salami
  • 1 Packung Makkaroni
  • 1 Dose pürierte Tomaten
  • Salz
  • Pfeffer
  • Brühe
  • 2 Eigelb
  • 2/3 Packung Tomatenmark
  • 200 Gramm Käse
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Zubereitung

  1. Speck. Zwiebeln. Paprika und Salami klein schneiden und anbraten

    Zwiebeln, Salami usw. Lassen sich auch gut im TM schneiden einfach 15 sec./Stufe 5

    Makkaroni kochen, aber nicht zu weich

    Pürierte Tomaten mit in die Pfanne geben und kurz aufkochen lassen. Mit Salz. Pfeffer und Brühe abschmecken

    Makkaroni in eine Auflaufform geben und den Inhalt der Pfanne dazu geben

    In einer Tasse Eihelb mit Tomatenmark und Gewürzen verquirlen und zu dem Rest in die Auflaufform geben.

    Alles gut vermischen und mit Käse bestreuen. Im Backofen 20 Minuten bei 200° Umluft überbacken
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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