Zutaten
2 Portion/en
Fleisch
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauch, halbiert
- 250 g Geschnetzeltes Pute, gewürzt
- 30 g Tomatenmark
- 40 g Öl
- 1 Paprika, kleine Stücke
Nudeln
- 100 g Sahne
- 200 g Milch
- 600 g Wasser
- je 1 Teelöffel Salz, Oregano, Majoran, Paprika, Brühepulver
- 200 g Nudeln
-
6
40min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Zwiebeln und Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" Stufe 5 für 6 Sekunden.
Mit dem Spatel alles nach unten schieben.
Fleisch Tomatenmark, Paprika und Öl dazu geben und für 8 Min, Varoma "Linkslauf" . (ohne Messbecher dünsten)
Sahne, Milch, Wasser, Gewürze und Nudeln dazu geben und alles 18-20 min Varoma "Linkslauf" (je nach al dente Grad) zubereiten. Nun den Messbecher wieder aufsetzen.
Fertig
Paprik-Rahmnudeln mit Pute (All-in-one)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wer es noch cremiger mag, nimmt statt 100g Sahne einfach 200 und dafür weniger Wasser
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenMarina Feltmann: Ich mache sowas immer...
Marina Feltmann: Ich mache sowas immer Sanftrührstufe "Sanftrührstufe" . Fleisch und Nudeln bleiben ganz !!!
Ein tolles Rezept !!! Die Nudeln etwas später...
Ein tolles Rezept !!! Die Nudeln etwas später dazugeben oder die Gesamtgarzeit etwas verkürzen.
Super lecker! Ich habe das Fleisch vorher schon...
Super lecker! Ich habe das Fleisch vorher schon angebraten. Gibt es wieder.
Welche Nudeln werden denn empfohlen? 🤷♀️
Welche Nudeln werden denn empfohlen? 🤷♀️
Schade das keine Stufeneinstellungen dabeistehen....
Schade das keine Stufeneinstellungen dabeistehen. Fleisch war leider total "zerfetzt". Geschmacklich okay.
Uns hat es gut geschmeckt, allerdings mit 2...
Uns hat es gut geschmeckt, allerdings mit 2 Paprika
Schnell und einfach zu machen, schmeckt auch...
Schnell und einfach zu machen, schmeckt auch lecker. Danke schön
Hallo,...
Hallo,
das erste Nudelgericht seit 4/5 Jahren (seit ich den Thermomix besitzte) das A) Schmeckt B) KOMPLETT mit dem Thermomix (inkl. Nudeln (KEINE SPAGETTI)) gekocht wird. KEINE Angst vor den 600ml/Gramm Wasser!!!
ACHTUNG: Ich bin ein SEHR guter Esser => Aber dass sind selbst für mich 3 Portionen, für normal Esser definitif 4 Portionen.
Ich (männlich) werde das nächstemal mehr Pute dazu geben.
Wenn jemand das Gericht am nächsten Tag nochmals aufwärmen möchte, habe ich ca. 200ml Brühe vor dem Erwärmen dazugegeben und umgerührt, da die Konsistens schon sehr "dick" ist/war.
Ansonsten super lecker und einfach
Super lecker👍🏼👏🤗👏👍🏼 da ich...
Super lecker👍🏼👏🤗👏👍🏼 da ich immer erst die Kommentare lese, habe ich die Nudeln 10 Minuten vor Ende der Garzeit zugegeben. Waren dann schön alldente. Als Gewürz noch eine Prise Chilli, damit es leicht scharf ist. Aber das ist Geschmackssache ! Wird es öfters geben.
more herbs needed...
more herbs needed
added peas
it was ok, not amazing tough
Tolles Rezept...echt lecker. hatte keine Nudeln...
Tolles Rezept...echt lecker. hatte keine Nudeln und gab 120g Reis bei.. voll begeistert
Wooow, super lecker schnell gezaubert, das gibt's...
Wooow, super lecker schnell gezaubert, das gibt's bei uns öfter! Rezept ist bereits unter "Lieblingsrezept" gespeichert
Xena2016 hat geschrieben:...
Welche Nudeln werden denn empfohlen?
Sehr lecker hab leider die falschen Nudeln...
Sehr lecker hab leider die falschen Nudeln genommen und nicht die die empfohlen wurde dann waren sie sehr weich aber sonst wirklich gut
Mega lecker und geht mega schnell ... gibts jetzt...
Mega lecker und geht mega schnell ... gibts jetzt bei mir öfters
Leider war es bei mir auch
Leider war es bei mir auch angesetzt und leicht angebrannt. Habe es aber darauf geschoben, dass ich Anfänger bin. Ich muss Daodejing zustimmen, dass die Soße mit 200 ml Milch und 500 ml Wasser dann doch zu dick war.
Leider ist das
Leider ist das Putengeschnetzelte bei mir angesetzt und leicht angebrannt. War für den Geschmack nicht schlimm, aber hinterher durfte ich den Thermomix erstmal ordentlich reinigen ...
Die Konsistenz der Soße war viel zu dick. Man sollte, wenn man mehr Sahne nimmt, vielleicht doch mehr Wasser hinzufügen.
Ansonsten recht lecker!