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Paprikarahmschnitzel


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Zutaten

4 Portion/en

Soße

  • 30 g Butter
  • 30 g Mehl
  • 400 g Kokosmilch
  • 100 g Milch
  • 1 Prise Muskat
  • 2 gestrichene Esslöffel Knorr Delikatess Brühe
  • 1 gehäufte Esslöffel Paprika edelsüß
  • 1 geh. TL Salz
  • 1 geh. TL Pfeffer

Auflaufform

  • 400 g Putenschnitzel
  • 300 g Paprika gemischt
  • 200 g Gauda gerieben
  • Ostmann Grill u. Steak Salz
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1.  

    Backofen Umluft 180°C vorheitzen

     

    Butter im Thermo 1Min/80°C/Stufe1 zerlassen

     

    Mehl hinzufügen 3Min/100°C/Stufe 2,5 hinzufügen

    Danach alle Restlichen Zutaten der Soße hinzufügen

    10Min/90°C/Stufe2 Kochen

     

    In der Zwischenzeit die Schnitzel abwaschen und trockentupfen, mit dem Grillsalz würzen und in die Auflaufform geben.

     

    Paprika in feine Streifen schneiden und anschließend auf das Fleisch verteilen

     

    Wenn die Soße im Thermo fertig ist abschmecken und auf das Fleisch/Paprika gießen.

     

    Anschließend den Gauda darüber verteilen und im Backofen

    45 Min Überbacken.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Dazu gibt es bei uns Reis


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo scharfes Messer,...

    Verfasst von Corinna1976 am 20. August 2017 - 16:16.

    Hallo scharfes Messer,
    Freut mich das ich behilflich sein konnte🤗

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  • Super lecker und problemlos hergestellt....

    Verfasst von scharfes Messer am 18. August 2017 - 17:13.

    Super lecker und problemlos hergestellt. Geschmacklich sehr gut, dazu gab es bei uns Kartoffelgratin, einfach spitze und konnte auch noch gut am nächsten Tag gegessen werden. Danke für die Preisgabe.

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  • Freut mich das es Euch schmeckt...

    Verfasst von Corinna1976 am 1. Mai 2017 - 10:43.

    Freut mich das es Euch schmecktSmile
    Mit den Champions ist aber auch gut.
    Muss ich auch ausprobierenLol

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  • Wirklich sehr lecker Gab es bei uns an Ostern Habe...

    Verfasst von juhi2205 am 30. April 2017 - 09:18.

    Wirklich sehr lecker. Gab es bei uns an Ostern. Habe noch Champions dazu getan. Danke für das tolle Rezept.

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  • Das freut mich, dass es Euch schmeckt....

    Verfasst von Corinna1976 am 4. April 2017 - 15:52.

    Das freut mich, dass es Euch schmeckt.
    Kommt auch bei uns immer wieder gut an.
    Habe mich aber nicht vertan mit Eßl und TL würze halt mehrSmile

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  • Sehr lecker und einfach

    Verfasst von karin03091986 am 28. März 2017 - 11:00.

    Sehr lecker und einfachCooking 1

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  • Hast Du Dich vielleicht mit Esslöffel und...

    Verfasst von Mutti66 am 18. März 2017 - 13:07.

    Hast Du Dich vielleicht mit Esslöffel und Teelöffel vertan?

    Hab nur 2 Teelöffel Brühe dazu getan.2 Esslöffel kam mir für 500ml Flüssigkeit viel vor.

    Den Käse habe schon zu Anfang im Thermomix zerkleinert und umgefüllt.

    War aber total lecker werde ich bestimmt wieder machen.Smile

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  • Echt super lecker. Wird es wieder geben.

    Verfasst von mroestel am 2. November 2016 - 22:17.

    Echt super lecker. Wird es wieder geben. Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt sehr lecker!...

    Verfasst von LL-Julia am 26. September 2016 - 13:59.

    Schmeckt sehr lecker!

    Ich habe die Knorr Brühe weggelassen, da ich sie nicht habe. Stattdessen hab ich ein bisschen nach Gefühl gewürzt.

    Wir waren soooo begeistert!!

    Vielen Dank!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke

    Verfasst von Corinna1976 am 17. September 2016 - 09:16.

    Danketmrc_emoticons.-)

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von Sunice am 16. September 2016 - 15:00.

    Sehr lecker!

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