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Zutaten
Poulet Geschnetzeltes mit Krautstiel
- 300 Gramm Krautstiel
- 2 Zwiebeln
- 2 Esslöffel Currypulver
- 150 Gramm Bouillon
- 300-600 Gramm Pouletgeschnetzeltes
- 200 Gramm Kokosmilch
- 1 Teelöffel Salz, fein
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20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- 2 El Kokosmilch und Currypulver mit Zwiebel andämpfen 5 min 100 Grad Stufe 1
Kokosmilch Bouillon Salz aufkochen 5 min 100 Grad Stufe 1
Krautstiel schneiden und in den "Mixtopf geschlossen" 10 min/ 95/ 1
Poulet beigeben "Mixtopf geschlossen" 5 min / 95/ 1
servieren
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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