Rinder Schweine Gulasch von micha8993. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Rinder Schweine Gulasch

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

Rinder Schweine Gulasch

3 Stück Zwiebeln, (halbiert)
20 Gramm Olivenöl
40 Gramm Tomatenmark
800 Gramm Gulasch, halb und halb
3 Teelöffel Gemüsepaste
3 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Pfeffer
2 Teelöffel Paprikagewürz
1000 Gramm Wasser

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6

1h 0min

Zubereitung 1h 0min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Schnell Europäisch Deutsch Hauptgericht Kochen Dampfgaren mit Varoma Mittagessen Abendessen Hauptgericht

Zubereitung

1. Zwiebeln in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel alles nach unten schieben.

2. Öl einfließen lassen. 3 Min./Varoma/Stufe 2 andünsten. (ohne Messbecher-Deckel)

3. Tomatenmark hinzufügen und weitere 2 Min./100°C/Stufe 2 andünsten (ohne Messbecher-Deckel).

4. Gulasch hinzugeben und 5 Min./100°C/ "Linkslauf" /Stufe1 weiter andünsten. (ohne Messbecher-Deckel.)

5. Alle Gewürze und Wasser hinzufügen. Mit Messbecher-Deckel 60 Min./100°C/ "Linkslauf" / Stufe 1 köcheln lassen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Fleisch vorher anbraten. Wenn die Soße nicht die von euch gewünschte Konsistenz hat, könnt ihr die Soße etwas anzudicken:

1 Esslöffel Mehl in etwas Wasser klumpfrei verühren und in den Mixtopf geben.

Um die Soße zu verflüssigen:

Etwas Brühe oder Wasser einfüllen und anschließend
1 Min./100°C/"Linkslauf" /Stufe 1 aufkochen lassen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.