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Schinken-Hack-Rouladen


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Zutaten

  • 2 Zwiebeln, geviertelt
  • 400 g Hackfleisch
  • 80 g Paniermehl
  • 2 Eier
  • Salz, Pfeffer, Curry und Paprika
  • 6-8 Scheiben Käse, (ich habe Raclette genommen; musste weg)
  • 6-8 Scheibe Kochschinken
  • Für die Sauce:
  • 2 Becher Sahne , alternativ 1 Flasche Cremefine und 200 ml Milch
  • 1/2 Becher Wasser
  • 1 große Tube (200 g) Tomatenmark
  • Thymian
  • Salz, Pfeffer und etwas Maggi
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Zwiebeln in den Closed lid geben und 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.

    Hackfleisch, Paniermehl, Eier und Gewürze zugeben und 10 Sek./ Stufe Dough mode/Counter-clockwise operation verkneten.

    Den Kochschinken mit dem Käse belegen und anschließend von die Hackfleisch-Masse als Röllchen obenauflegen. Das Ganze dann zu Rouladen aufrollen und in eine Auflaufform setzen.

    Die Zutaten für die Sauce in den Closed lid geben und 10 Sek./ Stufe 3-4 verrühren.

    Anschließend die Sauce auf die Schinken-Rouladen geben und das Ganze dann bei 200° C 1 Stunde backen.

    Dazu kann man Reis servieren.

    Das Rezept ist nicht von mir, sondern von Manu im Chefkoch-Forum (ich gestehe, auch das Bild ist geklaut, aber es sah einfach so lecker aus).

    Für WW'ler hat ca. 11 ProP***** (alternative Version).

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schmeckt sehr lecker und ist sehr einfach...

    Verfasst von ZAZ am 16. Februar 2017 - 12:51.

    Schmeckt sehr lecker und ist sehr einfach vorzubereiten . Ich habe halb Sahne / halb Milch genommen.

    Die Füllung Füllung ist schön locker.

    Kann man toll einen Tag vorher für Feiern vorbereiten.

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  • Total lecker, mit 200 gr. passierte Tomaten...

    Verfasst von micabalzer am 22. Oktober 2016 - 17:17.

    Total lecker, mit 200 gr. passierte Tomaten für die Sauce ergänzt.

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  • Sehr sehr lecker. Werd ich

    Verfasst von Sabrina35 am 6. März 2016 - 16:44.

    Sehr sehr lecker. Werd ich auf jeden Fall wieder machen.

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  • WOW!!! Hammer LECKER!!!! 

    Verfasst von MelB1987 am 28. Dezember 2015 - 17:50.

    WOW!!! Hammer LECKER!!!!  Love

    Habe es letzte Woche Ausprobiert und wir waren alle restlos begeistert.... Das wird es jetzt öfters geben!!!!

     

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  • Mmmhhh....das war lecker. Die

    Verfasst von DesKrügchle am 20. Juli 2015 - 16:30.

    Mmmhhh....das war lecker. Die Sahne komplett ersetzt durch Milch, dafür aber auch das Wasser weggelassen. Gibts öfter. 

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  • Supereasy---superlecker.

    Verfasst von Michaela007 am 26. Februar 2015 - 23:49.

    Supereasy---superlecker. Unbedingt Nachkochen ( habe auch nur 160 g Tomatenmark verwendet)

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  • Sehr, sehr lecker, wir waren

    Verfasst von nele12 am 29. August 2014 - 18:50.

    Sehr, sehr lecker, wir waren begeistert

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!!! Habe jedoch

    Verfasst von keinennamen75 am 3. Juni 2014 - 16:03.

    Sehr lecker!!! Habe jedoch auch viel weniger Tomatenmark genommen.

    Danke. LG

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  • Hallo Simone, hat gab es

    Verfasst von sabri am 9. April 2014 - 21:59.

    Hallo Simone,

    hat gab es dieses Gericht. Ich habe statt Sahne Kaffeesahne und ca. 160 g Tomatenmark genommen. Und nur eine Zwiebel, die ich noch mit zwei Möhren zerkleinert habe. Es war superlecker tmrc_emoticons.-). Vielen Dank für das Rezept und auf jeden Fall fünf Sterne dafür. Liebe Grüße, sabri

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  • Vielen Dank für all die

    Verfasst von Simone am 27. Oktober 2013 - 21:35.

    Vielen Dank für all die positiven Bewertungen.

    Es freut mich, dass es Euch auch so gut schmeckt wie uns.

    Gruß Simone

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  • WOW Wir haben dieses leckere

    Verfasst von lisL89 am 27. Oktober 2013 - 18:53.

    WOW tmrc_emoticons.)

    Wir haben dieses leckere Gericht vor ein paar Wochen das erste mal nachgekocht und waren begeistert. Ich werde mir nicht mehr diese Tüten von Mag*i holen, weil dieses Rezept schmeckt sogar besser!

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  • Hallo, uns hat es auch super

    Verfasst von nopaju.1967 am 21. September 2013 - 19:42.

    Hallo,

    uns hat es auch super lecker geschmeckt, nehme nur das nächste Mal weniger Tomatenmark,

    meinen Kindern war es zu tomatig. Aber ansonsten einfach nur LECKER.

    Es ist mal ganz was anderes tmrc_emoticons.)

    Danke fürs Rezept

    Nopaju.1967 Cooking 4

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  • Sehr lecker, ich nehme zwar

    Verfasst von SandraU am 11. Juni 2013 - 13:43.

    Cooking 1

    Sehr lecker,

    ich nehme zwar weniger Sahne aber das ist Geschmackssache.

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  • War sehr lecker! Gruß gagg

    Verfasst von gagg am 9. April 2013 - 11:30.

    War sehr lecker!


    Gruß gagg

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  • Suuuuuper lecker!! Hat uns

    Verfasst von Morla1982 am 3. April 2013 - 23:29.

    Suuuuuper lecker!! Hat uns sehr gut geschmeckt!!! 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hmmmmmmmm.... Das war aber

    Verfasst von JessyLucy am 15. März 2013 - 13:44.

    Hmmmmmmmm.... Das war aber lecker... Vielen lieben Dank für das Einstellen...  Love Liebe Grüße sende ich mit...

    Bin gerade eben Mami geworden und habe einen wunderbaren Maximilian zur Welt bringen dürfen *überglücklich* und möchte dieses Glück mit der gaaaaaaaaaanzen weiten Welt teilen tmrc_emoticons.;-)

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  • Vielen Dank für die Sterne

    Verfasst von Simone am 6. März 2013 - 13:42.

    Vielen Dank für die Sterne und die netten Kommentare.

    Aber das Rezept ist ja leider nicht auf meinem Mist gewachsen. Ich habe es nur eingestellt,weil ich es so lecker fand.

    Gruß Simone

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  • Habe dieses Rezept gelesen

    Verfasst von Alegna76 am 6. März 2013 - 11:56.

    Habe dieses Rezept gelesen und dachte mir, das ist was für uns! Und wirklich, schmeckt echt klasse! Kann man nur weiterempfehlen!!!!

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  • Hallo, heute gab es die

    Verfasst von pidi am 22. April 2012 - 16:28.

    Hallo, heute gab es die Hackrouladen. Erst war ich skeptisch, aber sie waren sehr lecker.

    Vielen Dank.

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  • Uns hat es allen sehr gut

    Verfasst von Mezzo Mix am 1. Dezember 2011 - 00:10.

    Uns hat es allen sehr gut geschmeckt. Leicht und schnell vorzubereiten! Prima!

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  • War nicht so mein Geschmack -

    Verfasst von bodie37 am 30. November 2011 - 18:26.

    War nicht so mein Geschmack - aber meinen Männern hat es geschmeckt!

    Ein Tag ohne zu Lächeln, ist ein verlorener Tag! - Ch. Chaplin

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  • Ein sehr leckeres Rezept !

    Verfasst von Der Thermomix BIBA am 30. November 2011 - 17:34.

    Ein sehr leckeres Rezept ! DANKE dafür !!!


    Gruß,


    Cooking 1


    Der TM-BIBA

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  • Hallo Simone, Nimm dir mal

    Verfasst von Mupfel64 am 22. November 2011 - 18:45.

    Hallo Simone,

    Nimm dir mal ein paar Minuten, es lohnt sich wirklich die Rezeptwelt ist viel schöner als vorher. Man muss nur einmal genau hinsehen tmrc_emoticons.-)

    Sterne geb ich immer gerne wenn es mir geschmeckt hat und dein Tezept ist wirklich Super , schnell ,einfach und gut vorzubereiten.

    LG

     


    Ich wäre jetzt lieber dort, wo meine Gedanken gerade sind


     


     


     


     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke an alle für die

    Verfasst von Simone am 22. November 2011 - 14:07.

    Danke an alle für die Sterne.


    Leider bin ich seit der Umstellung auf die neue Seite nicht mehr so oft in der Rezeptwelt unterwegs, weil mir das alles zu umständlich ist und ich nicht die Zeit habe, mich ständig mit den Neuerungen zu beschäftigen. Ich finde das eigentlich schade, denn ich habe jeden abend mal in die Rezeptw3elt reingeuckt.


    Gruß Simone

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  •     sind sicher! Danke für

    Verfasst von schina am 22. November 2011 - 01:04.

     

     

    sind sicher!

    Danke für dieses tolle Rezept!


    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo,   Hab total vergessen

    Verfasst von Mupfel64 am 21. November 2011 - 22:26.

    Hallo,

     

    Hab total vergessen dir für dieses Rezept fünf Sterne zu geben, hab es mittlerweile schon mehrfach gemacht und es war immer lecker tmrc_emoticons.-) man kann es auch gut vorbereiten, einfrieren und dann in den Ofen schieben, die Backzeit muss man dann natürlich verlängern .

    LG

     


    Ich wäre jetzt lieber dort, wo meine Gedanken gerade sind


     


     


     


     

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  • Das Rezept ist einfach toll

    Verfasst von Colette am 20. November 2011 - 21:10.

    Das Rezept ist einfach toll und lässt sich bei Bedarf auch leicht vervielfachen. Es ist bei meinen Gästen sehr gut angekommen und dafür spendiere ich gern 5 Punkte.  tmrc_emoticons.)

    LG Colette 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe dieses Rezept diese

    Verfasst von ampuria am 20. November 2011 - 16:08.

    Ich habe dieses Rezept diese Woche ausprobiert und war total begeistert.


    Es wird nicht das letzte mal gewesen siéin, daßß ich das gekocht habe, 5 Sterne von mir!!!

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  • Für dieses leckere Rezept

    Verfasst von Ute1963 am 15. November 2011 - 17:32.

    Für dieses leckere Rezept vergebe ich 5 Sterne! Ich habe es gestern schon vorbereitet und musste es heute mittag nur noch in den Ofen schieben! Einfach nur lecker!


    LG Ute

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  • Lecker!!! Sehr gut

    Verfasst von Mixperle am 2. Oktober 2011 - 14:51.

    Lecker!!! Sehr gut vorzubereiten, habe es vormittags gemacht, in den Kühlschrank gestellt und Mann und Mäuse brauchten es nur noch in den Ofen schieben. Toll!!! 5 Sterne!


     

    LG von der Mixperle

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  • Oh, das hört sich aber lecker

    Verfasst von Mupfel64 am 23. September 2011 - 10:21.

    Oh, das hört sich aber lecker an ! Könnte ich mir doch heute mal nach kochen tmrc_emoticons.-)


    Danke Ulli, hätte nicht geguckt wenn du nicht schon da gewesen wärst ! tmrc_emoticons.-)

     


    Ich wäre jetzt lieber dort, wo meine Gedanken gerade sind


     


     


     


     

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  • Von uns bekommst du auch 5

    Verfasst von ulli2 am 23. September 2011 - 10:17.

    Von uns bekommst du auch 5 Sterne für das leckere Rezept uns hat es sehr gut geschmeckt.

    Menschen zu finden, die mit uns fühlen und empfinden, ist wohl das schönste Glück auf Erden.

    "Carl Spitteler" 

    Liebe Grüße Ulli

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  • Astrein, 1a, erster

    Verfasst von küchenqueen am 10. August 2011 - 16:09.

    Astrein, 1a, erster Klasse!!!!!!!!!!!!

    Auch hier gebt es ab jetzt keine Tütchen mehr.

    Alle waren restlos begeistert.Also von uns 6X5*****

    Wird es jetzt öfters geben.Vor allem weil ich es vorbereiten kann.Dann in meinem Programmierbaren Ofen und Mittags wenn wir nach Hause kommen ist das Essen fertig!!!!

    Gruß küchenqueen

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  • Super,super lecker. Habe ich

    Verfasst von Güldi am 24. Mai 2011 - 23:50.

    Super,super lecker. Habe ich heute gekocht meine Leute und ich waren begeistert!!!!!! 5 Sterne von mir!!!Cooking 9

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  • Hört sich nicht nur lecker an...

    Verfasst von cocaaa am 25. Februar 2011 - 12:43.

    das ist auch wirklich lecker! 

    Mach ich auf jeden Fall wieder!!!  Love

    Mehr solche feine Rezepte  Cooking 1

    Lg cocaaa

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  • Hallo, hört sich ja echt

    Verfasst von robo am 2. Februar 2011 - 18:59.

    Hallo,

    hört sich ja echt lecker an. Werde es nächste Woche einmal ausprobieren.

    LG robo

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  • Ist gerade im Ofen

    Verfasst von bbmbritt am 2. Februar 2011 - 18:23.

    Bin gerade am Rezept ausprobieren.......habe es allerdings etwas abgeaendert. 

    und zwar habe ich die Hackfleischmasse auf Alufolie gelegt und plattgedrueckt mit Schinken belegt und Kaese (Dicker Streifen) in die Mitte gelegt und dann aufgerollt. 

    Sosse habe ich aus 1 Dose Pizzatomaten Sahne und etwas Milch gemacht mit Gewuerz Tomatenmark und frischen Thymian.

    Ich werde berichten wie das ganze schmeckt tmrc_emoticons.8)

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