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Spaghetti Bolognese


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Zutaten

4 Person/en

  • 500 g Spaghetti
  • 2 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 Karotten
  • 2 Esslöffel Öl, (ca. 10 g)
  • 800 g Hackfleisch, gemischt
  • 2 Päckchen gehackte Tomaten, á 400 g
  • 50 g Tomatenmark
  • 1 Teelöffel Kräutersalz
  • 1 Würfel Gemüsebrühe oder Fleischbrühe
  • 1,5 Teelöffel Zucker
  • 4 Teelöffel Oregano, getrocknet
  • 3 Teelöffel Paprika (Edelsüß)
  • 50 g Gewürzketchup
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Zubereitung

  1. Spaghetti nach Packungsanweisung kochen



    2. Hackfleischsoße



    Zwiebeln, Knoblauch, Karotten 8 Sek. / Stufe 5

    mit Spatel runter schieben und nochmal 5 Sek. / Stufe 5

    Öl zugeben 2 Min. / Stufe1 / Varoma

    Hackfleisch zugeben 7 Min. / Stufe 2 / Varoma

    geh. Tomate, Tomatenmark, Gewürzketchup Gemüsebrühe, Zucker und Gewürze zugeben 13 Min. / Stufe 1 / 100°







    GUTEN APPETIT!!!
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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Dazu frisch geriebenen Parmesan!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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