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Spaghetti Carbonara (mit gekochtem Schinken)


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Zutaten

0 Portion/en

Soße

  • 1 Zwiebel, (klein)
  • 1 EL Olivenöl
  • 125 Gramm gekochter Schinken
  • 200 Gramm Sahne (Rama Cremefine)
  • 50 Gramm Parmesan
  • 1 Ei
  • Petersilie
  • Salz & Peffer
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Spaghetti extra im Kochtopf kochen.

     

     

    1. Parmesan pulverisieren, 10 Sek/Stufe 6, umfüllen

     

    2. Zwiebel zerkleinern, 8 Sek/ Stufe 5

     

    3. Olivenöl dazugeben, 2 Min./Varoma/ Stufe 1 andünsten

     

    4. Den Schinken in Streifen schneiden, dazugeben und 30 Sek./Varoma/Counter-clockwise operation/Stufe 1

     

    5. Sahne (oder Rama Cremefine) dazugeben, 4 Min./90 Grad/Counter-clockwise operation/Stufe 2 köcheln

     

    6. Das Ei durch die Öffnung dazugeben (Messbecher wieder drauf), 5 Sek./Counter-clockwise operation/Stufe 6 unterrühren

     

    7. Den pulverisierten Parmesan, Salz, Pfeffer, eine Kelle Nudelwasser (oder nur Wasser) sowie Petersilie dazugeben, 15 Sek./Counter-clockwise operation/Stufe 5 verrühren

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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