Hauptgerichte mit Fleisch Hauptgerichte mit Fleisch

Tomate-Mango-Hähnchen

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Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 15.06.2014
geändert: 22.01.2015
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Zutaten

  • 1/2-2 Stück Chili,rot, entkernt, nach Geschmack
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 2 Stück Zwiebel, halbiert
  • 20 g Olivenöl
  • 500 g Hähnchenbrustfilets, in mundgerechte St.
  • 1 Dose stückige Tomaten (400g)
  • 3/4 Teelöffel Salz
  • 2 Prisen Pfefer
  • 1/2 Teelöffel Paprika edelsüß Pulver
  • 10 g Speisestärke
  • 30 g Wasser
  • 1 Dose Mango 425g, abgetropft,in mundgerechten Stücken
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Zubereitung

  1. 1. Chili und Knoblauch in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek./ Stufe 8 zerkleinern.

     

    2. Zwiebel zugeben,3 Sek. /stufe5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

     

    3. Olivenöl zugeben und 2 Mn./ Varoma/Stufe1 dünsten.

     

    4. Fleisch,Tomaten,Salz Pfeffer und Paprika zugeben und     18 min./100°C/Linkslauf"Linkslauf" /StufeSanftrührstufe"Sanftrührstufe" garen.

     

    5. Ein Schüsselchen auf den Mixtopfdeckel stellen,Speisestärke und Wasser einwiegen,glatt rühren, mit Mango in den Mixtopf zugeben, 3Min./100°C/Linkslauf"Linkslauf" /StufeSanftrührstufe"Sanftrührstufe" erhitzen,abschmeckenund mit Reis servieren.

Tipp

Quelle:Finesse

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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