3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
Druckversion
[X]

Druckversion

Überbackene Putenschnitzel mit Kartoffeln


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

0 Portion/en

  • 500 g Putenschnitzel
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Öl
  • 200 g Speckwürfel
  • 250 g Champignons
  • 100 g Schmand
  • 100 g geriebenen Käse
  • 500 g Wasser
  • 2 TL Gemüsebrühe
  • 5-8 Kartoffeln, in Stücken
  • Soße:
  • Garflüssigkeit
  • 2 EL Speißestärke
  • Salz, Pfeffer evtl. Schuß Sahne
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Putenschnitzel salzen und pfeffern und in den Varoma und Einlegeboden legen so das noch Schlitze frei bleiben.

    Zwiebel und Knoblauch 3Sek/St5 zerkleinern und mit dem Speck in 20g Öl  3Min/100C°/St1 andünsten. Derzeit die Pilze von Hand klein schneiden und mit dem Schmand zugeben 15Sek/St3 vermischen. Pilz-Speckgemisch auf den Putenschnitzeln verteilen (Reste in Topf lassen für die Soße) und mit dem ger. Käse bestreuen.

    Wasser und Gemüsebrühe zugeben,Garkörbchen mit Kartoffeln einhängen, Varoma aufsetzen und  33Min/Varoma/St2 garen.

    Soße:

    zur restlichen Garflüssigkeit die Speißestärke und Sahne geben 3,5Min/100C°/St3 evtl noch etwas nachwürzen

     

     

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Sehr lecker!

    Verfasst von tukau49 am 31. Oktober 2017 - 16:39.

    Sehr lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker 😍😍😍😍

    Verfasst von xkerstin89 am 3. Oktober 2017 - 19:30.

    Super lecker 😍😍😍😍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Oh mein Gott!!! Wie lecker! Ich hätte mich...

    Verfasst von NadineG.3 am 28. September 2017 - 20:55.

    Oh mein Gott!!! Wie lecker! Ich hätte mich reinlegen können...
    Wird's bei uns öfter geben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das ist ein Rezept nach meinem Geschmackcooking_1...

    Verfasst von guzzimum am 17. Mai 2017 - 19:02.

    Das ist ein Rezept nach meinem GeschmackCooking 1
    War echt superlecker und alles im Closed lid gekocht Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ist gerade dabei fertig zu werden... riecht bisher...

    Verfasst von ACBThermi2017 am 21. Januar 2017 - 17:43.

    Ist gerade dabei fertig zu werden... riecht bisher sehr lecker...👍🏻 Nach dem Essen kommen die Sterne.... habe anstatt Putenschnitzel, Hähnchen Ministeaks genommen.

    So nun kommen auch die Sterne, 5 an der Zahl weil es einfach super lecker war. Soße war bei mir zwar seeeeehr flüßig aber geschmacklich keinen Abzug. Wird es definitiv öfter geben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War sehr lecker. Danke fürs Rezept.

    Verfasst von biggy69 am 18. Dezember 2016 - 21:18.

    War sehr lecker. Danke fürs Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Suuuper lecker Danke!

    Verfasst von Sandiiie am 20. September 2016 - 08:34.

    Suuuper lecker tmrc_emoticons.) Danke!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War lecker und eigentlich

    Verfasst von Sandy1703 am 13. Juni 2016 - 11:05.

    War lecker und eigentlich schnell gemacht. Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat sehr gut geschmeckt.

    Verfasst von gintalo am 1. Juni 2016 - 22:40.

    Hat sehr gut geschmeckt. Vielen Dank

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach Genial. Habe die

    Verfasst von Cornelia1957 am 1. April 2016 - 12:07.

    Einfach Genial. Habe die Kartoffeln extra gekocht, wegen der Stärke.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das ūberbackene Putenshnitzel

    Verfasst von Diamoon am 16. März 2016 - 18:58.

    Das ūberbackene Putenshnitzel hört sich lecker an, wird ausprobiert, danke fürs Einstellen tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker

    Verfasst von Alina Franziska94 am 16. März 2016 - 18:01.

    Sehr lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach genial .... einfach

    Verfasst von Sylvia Rist am 12. März 2016 - 22:05.

    Einfach genial .... einfach und sehr lecker ....

    5 Sterne von uns ....  Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker. Vielen Dank! 

    Verfasst von silkelo am 3. März 2016 - 15:08.

    Sehr lecker. Vielen Dank! 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Lecker

    Verfasst von 123dieda am 17. Februar 2016 - 20:09.

    Super Lecker tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hatten wir gestern zum

    Verfasst von jendo9698 am 27. Januar 2016 - 11:09.

    Hatten wir gestern zum Abendessen...sehr schnell gemacht und richtig lecker..vielen Dank für das Rezept tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!!!!

    Verfasst von yvekleene77 am 31. Dezember 2015 - 15:19.

    Sehr lecker!!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von Alex1109 am 22. November 2015 - 10:52.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Danke für das super Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super leckere Schnitzel.

    Verfasst von hmfrings am 27. Oktober 2015 - 18:19.

    Super leckere Schnitzel. Schnell gemacht. Super gewürzt

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker! 

    Verfasst von Summi_ am 12. Oktober 2015 - 17:29.

    Sehr lecker!  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, wird's wieder

    Verfasst von Mickey-Mouse am 9. September 2015 - 15:15.

    Sehr lecker, wird's wieder geben!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker. Bin neu hier

    Verfasst von simbala am 1. September 2015 - 12:54.

    Super lecker. Bin neu hier undhabe den Thermo mix erst seid 3 Wochen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Bin neu hier und habe meinen

    Verfasst von Namila am 3. Juli 2015 - 01:52.

    Bin neu hier und habe meinen Thermi gerade mal 2 Tage Love

    War heute Mittag auf der Suche nach was leckerem und hab es gleich ausprobiert meine Family war begeistert. Love

     

    Ich werde es in die Kategorie Lieblingsrezepte einordnen .Gebe 5 Sterne

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hätte ich nicht gedacht,

    Verfasst von Franzi64 am 1. Juli 2015 - 20:59.

    Hätte ich nicht gedacht, aber: Sehr lecker... tmrc_emoticons.D

    Ich habe anstatt Putenfleisch nicht zu dicke Kotelett genommen und diese vorher in der Pfanne kurz angebraten, da wir dieses "weisse" Fleisch nicht so gerne haben. Alles Weitere wie im Rezept beschrieben und auf Grund dessen, dass es nicht gleich gegessen wurde: Alles in eine Auflaufform und abends nochmals kurz in den Ofen. Hat wunderbar geklappt und wird es bestimmt wieder geben...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker und ganz einfach

    Verfasst von DJBauer am 11. Juni 2015 - 20:53.

    Super lecker und ganz einfach zubereitet. Ich hab die Schnitzel allerdings die letzten 4 Minuten noch in den Backofen damit der Käse knusprig wird mhhhhh  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von Blue_eyez am 2. Juni 2015 - 22:12.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Ich hab aber zuerst den Käse gerieben, umgefüllt und dann weiter gemacht mit dem Rezept. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker und fix gemacht! 

    Verfasst von Passioflora am 13. Mai 2015 - 14:23.

    Lecker und fix gemacht!  tmrc_emoticons.D

    Danke für das Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker hat allen gut

    Verfasst von petra170267 am 14. April 2015 - 16:37.

    Sehr lecker hat allen gut geschmeckt habe aber keine championgs rein getan mörgen wir nicht so sehr. Zur Soße habe ich noch etwas Schmelzkäse getan.Wird es wieder geben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mega lecker....Fam. war

    Verfasst von Wonni30 am 30. Januar 2015 - 21:15.

    Mega lecker....Fam. war begeistert.... Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gerade gegessen!!! Super

    Verfasst von Wuschel_89 am 29. Dezember 2014 - 21:24.

    Gerade gegessen!!! Super schnell zubereitet und super schnell aufgegessen, da es soooo lecker ist!!!!!! [locked Big Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die überbackenen Schnitzel

    Verfasst von Thermi-381 am 27. November 2014 - 19:51.

    Die überbackenen Schnitzel fanden wir sehr lecker, bei der Soße fehlt mir noch etwas...aber trotzdem 5 ⭐️

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von Naja83 am 9. November 2014 - 21:13.

    Sehr lecker und schnell zubereitet. Wird es wieder geben

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mhm war das lecker...  Ich

    Verfasst von manu0807 am 24. Juli 2014 - 16:13.

    Mhm war das lecker... 

    Ich habe es ohne Pilze gemacht da ich das nicht mag

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und einfach

    Verfasst von mephistoline am 7. Juli 2014 - 20:42.

    Sehr lecker und einfach zubereitet. Wird es auf jeden Fall nochmal bei uns geben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gigantisch gut, einfach und

    Verfasst von Alexandria am 1. Juli 2014 - 13:54.

    Gigantisch gut, einfach und sau lecker  Big Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker. Habe das Fleisch

    Verfasst von Siamkätzchen am 29. Juni 2014 - 21:57.

    [[wysiwyg_imageupload:10461:]]

    Sehr lecker. Habe das Fleisch in den Einlegboden und Gemüse im Varoma mitgegart. Werde ich öfters kochen. Meinen  Männern hat es geschmeckt.

    Danke für dieses Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr lecker! Wird es auf

    Verfasst von greendaygirl am 1. Juni 2014 - 14:19.

    sehr lecker! Wird es auf jeden Fall öfter geben!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • geniales Rezept, super leicht

    Verfasst von KatrinHa am 17. Mai 2014 - 18:19.

    geniales Rezept, super leicht und schnell gemacht. Werde allerdings beim nächsten mal nur eine halbe Zwiebel nehmentmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker 

    Verfasst von Steffi0305 am 6. April 2014 - 21:36.

    Super lecker  Cooking 4

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Voll genial, genau unseren

    Verfasst von wonneproppen5.4 am 14. März 2014 - 16:33.

    Voll genial, genau unseren Geschmack getroffen und nur einmal abwasch, wirklich lecker gibt es jetzt öfters Rezept schon gespeichert.. tmrc_emoticons.;)

    Wer die Augen offen hält, dem wird im Leben manches glücken,


    doch noch besser geht es dem , der versteht ,


    eins zuzudrücken .

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Überbackenen

    Verfasst von Pety84 am 9. Januar 2014 - 18:16.

    Die Überbackenen Putenschnitzel sind hammermegasuperlecker!!! Die wird es bestimmt noch öfter bei uns geben! Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!

    Verfasst von VaroMin am 6. Januar 2014 - 02:10.

    Sehr lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker! Danke für das

    Verfasst von agua2705 am 25. November 2013 - 15:22.

    Super lecker! Danke für das tolle Rezept.

    Liebe Grüße von agua2705

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super leckeres Rezept! Habe

    Verfasst von Be.sunshine am 3. November 2013 - 19:35.

    Super leckeres Rezept! Habe statt Kartoffeln Reis genommen und da wir gerne Soße mögen, den Garsud mit Milch gestreckt! Danke für' s Einstellen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, einfach und

    Verfasst von nickiflo am 25. August 2013 - 15:37.

    Sehr lecker, einfach und schnell

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gab es bei uns zweimal kurz

    Verfasst von ichundich am 10. Juni 2013 - 16:12.

    Gab es bei uns zweimal kurz hintereinander - weil es so gut geschmeckt hat (und weil es so wenig Arbeit macht...!).

    LG, ichundich

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • mmmmmhhhhhhhh lecker, hab das

    Verfasst von Melek am 9. Juni 2013 - 18:06.

    mmmmmhhhhhhhh lecker,


    hab das Gericht heute gekocht, einfach nur oberlecker!!!


    So wie beschrieben, restliche Masse im Topf belassen, Wasser und bissle Brühe dazu, Kartoffeln im Garkörbchen und dann gekocht. Richtig einfach tmrc_emoticons.;)


    LG aus dem Allgäu

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker! Sogar ich habe

    Verfasst von nininur am 26. Mai 2013 - 14:55.

    Sehr lecker!

    Sogar ich habe das Essen lecker gefunden, obwohl ich nicht gerne Pilze esse. Ich habe Katernschinken benutzt - das nächste Mal salze ich die Putenschnitzel weniger tmrc_emoticons.;). Das war mir bei der Zubereitung nicht aufgefallen!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker   Halb soviel

    Verfasst von massage1963 am 25. April 2013 - 21:03.

    Lecker

     

    Halb soviel Überbackungsmasse dann ist perfect

    "ich liebe diese Soßen aus dem Thermomix !"

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das Rezept liest sich

    Verfasst von Maus1962 am 27. Februar 2013 - 13:43.

    Das Rezept liest sich gut.

    Werden die Schnitzel denn tatsächlich überbacken oder "nur" im Varoma gegart?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •