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Variation Curry Hähnchen mit Reis - fettarm & WW geeignet


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Zutaten

3 Portion/en

Zutaten für die Soße

  • 15 g Olivenöl
  • 30 g Mehl
  • 250 g Wasser
  • 200 g Alpro Soja-Kochcreme Cuisine LIGHT
  • 2 Würfel Gemüsebrühe
  • 2-3 geh. TL Curry pulver
  • 1 gehäufter Teelöffel gelbe Currypaste
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prisen Salz
  • 3-4 TL Xucker light
  • 500 Gramm Hähnchenbrust (geschnetzelt)

Beilage

  • 200 Gramm Reis, parboiled, nach Packungsanweisung kochen
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Soßenherstellung

    1. Öl 3 Min./100°C/Stufe2 im Closed lid erwärmen
    2. Mehl hinzufügen und 3Min./100°C/Stufe 3 anschwitzen
    3. Die restlichen Zutaten für die Soße in den Closed lid geben und das Ganze 6 Min./100°C/Stufe 2 kochen

    Anschließend wird das geschnetzelte Fleisch zu der Soße in den Closed lid gegeben und 14 Min./100°CGentle stir setting im Linkslauf Counter-clockwise operation gedünstet.

    Da wir sehr gerne scharf essen, verwenden wir etwas mehr von der gelben Curry-Paste wie hier angegeben.
  2. Beliage:

    Zu diesem Gericht essen wir "Parboiled Reis".
    Für 2-3 Personen nehmen wir 200g Reis.

    Dieser wird nach Packungsanweisung parallel mit dem Curry-Geschnetzelten gekocht.

    Nach Ende der Garzeiten, Currygeschnetzelts mit dem Reis servieren
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Bei der angegebenen Menge hat die Soße inkl. Hähnchengeschnetzeltes
OHNE Reis 16 SP.
Bei 3 Personen ist das sehr punktefreundlichben


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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