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Variation Hawaii-Hähnchen mit Reis


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Zutaten

4 Person/en

Hawaii-Hähnchen mit Reis

  • 4 Stück Putenschnitzel
  • 1 Prise Salz
  • etwas Zitronensaft
  • 1 Dose Ananas, große Dose in Ringe, inkl. Saft
  • 4 Scheiben Gouda
  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 420 g Wasser
  • 1 Esslöffel Gemüsebrühe
  • 3 Teelöffel Curry
  • 220 g Reis
  • 200 g Sahne Schmelzkäse
  • 200 Gramm Sahne
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Zubereitung

    Fleisch + Reis
  1. Putenschnitzel salzen und mit Zitronensaft beträufeln. Je eine Scheibe Ananas auf die Schnitzel legen. Den Gouda auf die Schnitzel legen. Zwei Schnitzel in den Varoma und 2 Schnitzel auf den Einlegebogen legen.
  2. Die Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
  3. Den Rest der Dose Ananas (auch den Saft) in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
  4. Dann noch Wasser, Brühe und Curry zufügen und 5 Sek./Stufe 4 mischen.
  5. Den Reis ins Garkörpchen wiegen und kurz spülen. Den Varoma aufsetzen und 35 Min./Varoma/Stufe 2 garen.
  6. Nach Ablauf der Zeit, Varoma abnehmen und mit dem Reis warmstellen. Den Reis einmal umrühren und die Garflüssigkeit im Topf lassen für die Sauce.
  7. Soße
  8. Jetzt die restlichen Zutaten (Schmelzkäse, Sahne) für die Soße in den Mixtopf geben. Kurz durchmixen und dann
    3 Min./100°/Stufe 3 aufkochen.

    Evtl. noch einmal nachwürzen und Fertig
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Sauce sollte vorsichtig gewürzt werden Smile


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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