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Variation Kürbiseintopf mit Hähnchenbrust (Low Carb)


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4

Zutaten

4 Portion/en

Variation Kürbiseintopf mit Hähnchenbrust (Low Carb)

  • 1 Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 500 g Hähnchenbrust, in Streifen
  • 1 Zucchini
  • 2 Paprika
  • 1/4 Hokkaido Kürbis, in Würfel
  • 0,25 l Wasser
  • Currypulver
  • Paprikagewürz edelsüss
  • Salz
  • Pfeffer
  • Gemüsebrühpulver
  • 150 Gramm Milch, 1,5 % Fett
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in den Closed lid geben, 3 sek stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 20 g Öl zufügen und 3 min. Varoma Stufe 1 dünsten. Kokosnussmilch und gewürze zugeben. Kurz auf stufe 5 miteinander vermischen. Gemüse, gewürfelten Kürbis und Fleisch in den Closed lid geben, mit wasser auffüllen und alles 15-20 min. 100 grad Counter-clockwise operation stufe 1 garen.

    Danach nochmal abschmecken und ggf. andicken.
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Tipp

3Punkte pro portion

Als nicht Low Carb kann als Beilage Reis serviert werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Eine sehr leckere Suppe. So mache ich Kürbis...

    Verfasst von Marisol1975 am 22. Oktober 2016 - 05:05.

    Eine sehr leckere Suppe. So mache ich Kürbis jetzt öfter!

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