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Variation von Deftige Nudelsauce mit Spinat und Schinkenspeck


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Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 g Öl
  • 1/8 TL Pfeffer
  • 100 g Schinkenwürfel
  • 150 g Spinat, (frisch oder aufgetaut und ausgedrückt)
  • 1 Brühwürfel
  • 200 g Schmand
  • 100 g Schmelzkäse
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in den Closed lid geben und 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern.

    Öl, Pfeffer und Schinken dazu geben und 8 Min/Varoma/ Stufe 1 andünsten.

    Spinat und Brühwürfel hinzufügen und noch mal 5 Min/Varoma/ Stufe 1 sanft garen lassen

    Schmand und Schmelzkäse dazugeben und 3 Min / Varoma/ Counter-clockwise operation/Stufe 1 erwärmen

    Nebenher habe ich ca 600g Kartoffeln gekocht, diese in Scheiben geschnitten und mit der Soße vermengt. In eine Auflaufform gegeben und mit Schafskäse (kann natürlich weglassen) überbacken und es war super lecker.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo das erde ich demnächst

    Verfasst von Kornelia 1967 am 9. Dezember 2011 - 13:57.

    Hallo das erde ich demnächst ausprobieren, hört sich sehr lecker an  tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)

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