3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Variation von Johurthühnchen aus Finessen 2/2013


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

Zutaten

  • 1/2 rote Chilischote, entkernt
  • 20 g Ingwer, in dünnen Scheiben
  • 2 Knoblauzehen, halbiert
  • 10 g Koriander, abgezupft
  • 40 g Öl
  • 1 1/2 EL Koriander gemahlen
  • 1 EL Curry, z.B. Madras Curry
  • 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 1/4 Teelöffel Salz
  • 70 g Tomatenmark
  • 500 g Hähnchenbrustfilet, in Würfeln (2cm)
  • 300 g Zuccini, in Würfeln (2cm)
  • 300 g Joghurt
  • 200 g Cremafine 7 %
  • 1/2 Brühwürfel Gemüse

150 g Zwiebeln halbiert

  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Chili, Ingwer und Knoblauch in den Mixtopf geben und 2 Sek./Stufe 8 zerkleinern.

    Zwiebeln, Korianderblätter und Öl zugeben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

    Korianderpulver, Curry, Kreuzkümmel und Salz zugeben und 3Min./Varoma/ Stufe 1 dünsten.

    Tomatenmark, Johurt, Cremafine, Hühnchen- und Zucciniwürfel zugeben und 15 Min. /100°C/Counter-clockwise operation/Stufe 1 garen.

    Zu Reis, Gnocchi oder Brot servieren.

10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare