Variation von WW Asiapfanne süß-sauer von Fachwerk173. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation von WW Asiapfanne süß-sauer

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Das koche ich heute

Zutaten

3 Person/en

Reis & Gemüse

150 g trockener Basmatireis
Salz
500 g Schweineschnitzel oder ungeeürztes Geschnetzeltes
25 ein Paar Cashewkerne
750 g Asia-Gemüse-Mix (TK)
800 g Gemüsebrühe

Soße

3 EL Sojasoße
1 EL Tomatenmark
1 Tel. Honig
1 TL Zitronensaft
Pfeffer

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7

einfach

Zubereitung
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- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Schnell Preiswert Frühling Sommer Herbst Winter Hauptgericht Mittagessen Abendessen Hauptgericht Reisgericht Gemüsegericht Kinder in der Küche Asiatisch

Zubereitung

Das Gericht hat 8 Punkte pro Person

Die Cashewkerne in den "Mixtopf geschlossen" und kurz auf Stufe 7-8 hacken. Diese dann umfüllen und beiseite stellen.

Das Gemüse in den Varoma geben. Das Fleisch (sofern noch nötig) in Streifen schneiden und auf dem Einlegeboden verteilen.

Die Gemüsebrühe in den "Mixtopf geschlossen" geben, den Reis in das Garkörbchen einwiegen. "Mixtopf geschlossen" verschließen und Varoma aufstellen.

Dann alles bei Stufe 1/Varoma 25 Minuten garen lassen. Je nach dem ob das Gemüse vorher aufgetaut wurde oder nicht kann die Garzeit variieren, mein Gemüse war so gut wie aufgetaut. (Gefrohrenes Gemüse geht auch , nur 30 Min. Zeit)

Den Reis warm stellen und das Gemüse mit dem Fleisch in eine Schüssel geben.

80g des Suds in den "Mixtopf geschlossen" geben, Sojasauce, Tomatenmark, Honig und Zitronensaft hinzugeben. Das Ganze bei 90°C für 2 Minuten bei Stufe 3 erhitzen, anschließend die Cashewkerne dazugeben und alles mit Salz um Pfeffer abschmecken.

Die Soße dann mit Fleisch und Gemüse vermengen und zusammen mit dem Reis servieren.

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Tipp

Das Gericht kann auch super vorbereitet werden! Das Gemüse schon in den Varoma geben (dann taut es etwas auf). Das Fleisch sollte natürlich weiterhin gekühlt werden. Auch der Reis und die Gemüsebrühe kann schon abgewogen werden, den Garkorb würde ich allerdings erst nachher einsetzen, da der Reis sonst Feuchtigkeit zieht.

Später muss dann nur noch alles zusammengesetzt und gegart werden!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.