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Weißkohl Kartoffel Hack Eintopf


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Zutaten

4 Person/en

  • 350 g Weißkohl
  • 250 g Kartoffeln
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Zwiebel
  • 25 g Öl
  • 1 Möhre, mittel
  • 1 Paprika, rot
  • 70 g Ketchup
  • 500 g Gehacktes
  • 750 g Wasser
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer, schwarz
  • 1 Würfel Brühe
  • etwas Tomatenmark
  • Cayennepfeffer
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Weißkohl in den Closed lid , 4 sec. Stufe 4 und in den Varoma füllen.

    Kartoffeln schälen, klein würfeln und in den Einlegeboden geben.

    Zwiebeln und Koblauch ind den Closed lid und 5 sec. Stufe 5 zerkleinern.

     

    Öl dazu geben (und einen spritzer Tomatenmark)  und 2,5 min. Stufe 2, Varoma dünsten

     

    Möhre und Paprika dazu geben und 5 sec. Stufe 4.

    Ketchup und Gehacktes dazu und 2,5 min. Stufe 1 Counter-clockwise operation Varoma dünsten.

     

    Wasser, Salz, Pfeffer, Brühe dazugeben den Varoma aufsetzen und alles 30 min. Stufe 1 Counter-clockwise operation Varoma fertiggaren.

     

    Zum Schluss alles zusammenschütten mit Cayennepfeffer abschmecken.

    Beim anrichten einen Löffel Creme Fraiche und ein wenig Dill auf den Teller geben.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schmeckt auch ohne Paprika und Möhre super !...

    Verfasst von MarenKurz am 25. August 2017 - 15:21.

    Schmeckt auch ohne Paprika und Möhre super !
    Habe es mit HELA Curry Ketchup gemacht.

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  • nadja1906 hat geschrieben:...

    Verfasst von pollymaus am 10. Januar 2017 - 07:45.

    nadja1906 hat geschrieben:
    Uns hat es auch sehr gut gefallen, schmeckt wirklich super


    Schade, dass es dann doch nur ein Stern geworden ist.

    Ich muss das Rezept immer wieder machen, die Familie liebt es!

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  • Uns hat es auch sehr gut gefallen, schmeckt...

    Verfasst von nadja1906 am 15. September 2016 - 09:47.

    Uns hat es auch sehr gut gefallen, schmeckt wirklich super

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  • War leider überhaupt nicht

    Verfasst von Powerflower78 am 8. Dezember 2015 - 14:51.

    War leider überhaupt nicht unser Geschmack. Obwohl wir die Hauptzutaten gerne zusammen essen. Bitte nicht böse sein, Geschmäcker sind halt doch verschiedenen. LG 

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  • Danke für das leckere Rezept

    Verfasst von Blumenliesel72 am 11. Oktober 2015 - 19:54.

    Danke für das leckere Rezept , einfach toll und lecker.

    ***** Sterne für Dich

     

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  • Superlecker und das ganz ohne

    Verfasst von pollymaus am 19. September 2015 - 00:19.

    Superlecker und das ganz ohne Knorfix oder Maggifix! Danach habe ich lange gesucht. 

    Ich brutzel das Gehackte vorher noch gut an, die Röstaromen aus der Pfanne löse ich mit Wasser, was ich von der Brühe abziehe.

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  • Total lecker und schnell

    Verfasst von madam-madam am 17. September 2015 - 15:44.

    Total lecker und schnell gemacht!

    Schade, dass die anderen keine Sterne da gelassen haben.

     

     

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  • Sehr sehr lecker

    Verfasst von Barne am 9. Februar 2015 - 19:41.

    Sehr sehr lecker

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