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Weißkohlauflauf mit Schafskäse


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Zutaten

4 Person/en

  • 7 Kartoffen, Schälen und halbieren
  • 1 kleinen Weißkohl, Klein schneiden
  • 200 g Schafskäse light, In Würfel schneiden
  • 1 Zwiebel, Halbieren
  • 500 g gem. Hackfleisch
  • Salz, Pfeffer , pizzagewürz und Oregano
  • 200 g Schmand
  • 3 Eier
  • 4 Tomaten, in Scheiben
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Kartoffeln im Gareinsatz 

    Weißkohl im Varoma 

    500 g Wasser mit etwas Salz 

    25 min. Varoma Stufe 1 garen .

    Kartoffeln musen und in eine Auflaufform verteilen .

    Schafkäse drauf 

    Zwiebel 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern 

    Hackfleisch , 1Ei , Salz Pfeffer und Pizzagewürz 20 Sek  Modus „Teig kneten“ vermischen 

    Über den Schafskäse verteilen 

    Weißkohl drauf ,Tomatenscheiben  drüber verteilen 

    Schmand , 2 Eier , Salz und Pfeffer Mixtopf geschlossen 10 Sek. Stufe 2 vermischen 

    über den  Auflauf geben , kleine Löcher bohren  ,damit die Soße auch 

    überall hin kommt .

    Zum Schluss nur noch Oregano drüber und das ganze mit Alufolie abdecken .

    200 G . 1 Std Backen 



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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Statt Pizzagewürz kann man auch Kräuter de Provance nehmen 



Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Lecker, aber ich wurde das

    Verfasst von vero1301 am 7. September 2013 - 19:14.

    Lecker, aber ich wurde das Fleisch vorher anbraten tmrc_emoticons.)

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  • das freut mich 

    Verfasst von nicli605 am 25. Februar 2013 - 17:56.

    tmrc_emoticons.;) das freut mich 

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  • :love: Absolut hammer

    Verfasst von jana.bennewitz am 23. Februar 2013 - 20:26.

    Love Love Love Absolut hammer lecker!!! Selbst die Kinder, die nicht so gerne Weißkohl essen, mochten den Auflauf total gern! Ich habe allerdings die doppelte Menge "Soße" gemacht, weil wir es immer etwas soßiger mögen. Vielen Dank für das leckere Rezept! Love Love Love

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  • Der hört sich gut an... wird

    Verfasst von jana.bennewitz am 21. Februar 2013 - 21:00.

    tmrc_emoticons.D Der hört sich gut an... wird am Wochenende gleich ausprobiert!!!

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