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Würstchen Nudel Topf (ONE POT GERICHT)


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Zutaten

2 Portion/en

Würstchen Nudel Topf (ONE POT GERICHT)

  • 35 g Parmesan, am Stück
  • 1 Bund Petersilie, nur die Blätter
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 100 g Schinkenspeck, gewürfelt
  • 150 g Wasser
  • 100 g Penne
  • 0,5 TL Suppenbrühe
  • 150 g Sahne
  • 2 Würstchen ( z.B. Wiener ), in Scheiben geschnitten
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Zubereitung

  1. Petersilie in den Mixtopf geschlossen geben und 5Sek./ Stufe8 zerkleinern , umfüllen und beiseite stellen.

    Den Parmesan in den Mixtopf geschlossen geben 5Sek./ Stufe8 schreddern, umfüllen und beiseite stellen.


    Knoblauch in den Mixtopf geschlossen geben und 3 Sek. / Stufe5 zerkleinern, runterschieben dann die Frühlingswiebel in den Mixtopf geschlossen geben ebenfalls 3 Sek./ Stufe5 zerkleinern.

    Jetzt kommen die Speckwürfel in den Mixtopf geschlossen und werden 5 Min. / Varoma/ Stufe1 mit den Knoblauch und der Zwiebel gegart.

    Füge die Gemüsebrühe, das Wasser und die Nudeln in den Mixtopf geschlossen hinzu und koche alles 8 Min. / 100°C / Stufe 1Linkslauf

    Wenn die Nudeln gar sind fügst du die Sahne, den Parmesan und die bereits in Scheiben geschnittenen Würstchen hinzu und kochst alles noch 2 Min./100°C /Stufe 1Linkslauf.

    Mit der Petersilie ganieren und genießen!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Vegetarier können den Speck auch weglassen sollten allerdings dann 1 TL Öl zum andünsten des Knoblauchs und der Zwiebel nehmen!!!!

Die Würstchen können dann gegen Soja oder vegetarischen Würstchen ausgetauscht werden....


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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