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Zutaten
2 Portion/en
Würstchen Nudel Topf (ONE POT GERICHT)
- 35 g Parmesan, am Stück
- 1 Bund Petersilie, nur die Blätter
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Frühlingszwiebel
- 100 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 150 g Wasser
- 100 g Penne
- 0,5 TL Suppenbrühe
- 150 g Sahne
- 2 Würstchen ( z.B. Wiener ), in Scheiben geschnitten
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Petersilie in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5Sek./ Stufe8 zerkleinern , umfüllen und beiseite stellen.
Den Parmesan in den "Mixtopf geschlossen" geben 5Sek./ Stufe8 schreddern, umfüllen und beiseite stellen.
Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek. / Stufe5 zerkleinern, runterschieben dann die Frühlingswiebel in den "Mixtopf geschlossen" geben ebenfalls 3 Sek./ Stufe5 zerkleinern.
Jetzt kommen die Speckwürfel in den "Mixtopf geschlossen" und werden 5 Min. / Varoma/ Stufe1 mit den Knoblauch und der Zwiebel gegart.
Füge die Gemüsebrühe, das Wasser und die Nudeln in den "Mixtopf geschlossen" hinzu und koche alles 8 Min. / 100°C / Stufe 1"Linkslauf"
Wenn die Nudeln gar sind fügst du die Sahne, den Parmesan und die bereits in Scheiben geschnittenen Würstchen hinzu und kochst alles noch 2 Min./100°C /Stufe 1"Linkslauf" .
Mit der Petersilie ganieren und genießen!
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Vegetarier können den Speck auch weglassen sollten allerdings dann 1 TL Öl zum andünsten des Knoblauchs und der Zwiebel nehmen!!!!
Die Würstchen können dann gegen Soja oder vegetarischen Würstchen ausgetauscht werden....
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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