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Wurst Nudel Auflauf (schnell und unkompliziert)


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Zutaten

4 Portion/en

Wurst Nudel Auflauf (schnell und unkompliziert)

  • 200 g Nudeln
  • 2 Stück rohe grobe Bratwürste
  • 125 g Mozzarella
  • 20 g geriebenen Emmentaler
  • 2 Stiele Basilikum zu verzieren

Sauce

  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 10 g Öl
  • 1 Dose stückige Tomaten (400g)
  • 500 g Wasser
  • 1 Stück Brühwürfel
  • 2 TL getrocknete italienische Kräuter
  • 1 TL Salz
  • etwas Pfeffer
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Zubereitung

  1. Zuerst die rohen Nudeln in eine Auflaufform geben und zur Seite stellen.
    Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

    Die Zwiebel und die Knoblauchzehe in denMixtopf geschlossen geben und
    3 Sekunden/ Stufe 5
    Öl dazu und 2 Minuten/100 Grad/ Stufe 2

    Die restlichen Saucen Zutaten dazu geben und
    10 Minuten/ 100 Grad/ Stufe 1

    Brät aus den rohen Bratwürsten in Klößen auf die Nudeln setzen und die heiße Tomatensauce darüber gießen. Den Mozzarella in Würfel schneiden und den gesamten Käse auf dem Auflauf verteilen.

    Für 30 Minuten, mittlere Schiene, auf dem Rost in den Ofen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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