- TM31
Zutaten
- 800 g Kartoffeln, in stücken
- 1,4 kg Spitzkohl
- 1 rote Chilischote
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 500 g Wasser
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 200 g Orangensaft
- 1 EL Mehl
- 1/2 TL Thymian, (frisch oder getrocknet)
- 1 Orange
- 1 TL Orangenmarmelade, (selbstmachen)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kartoffeln schälen und in Stücken in den Gareinsatz geben.
"Mixtopf geschlossen" mit 500g Wasser füllen , 1 Würfel Gemüsebrühe dazuund Gareinsatz mit Kartoffeln einhängen.Spitzkohl vierteln, putzen und in Streifen schneiden und in den Varoma geben.
Hähnchenbrustfilet abspülen und mit Salz und Pfeffer würzen und in den Varomaeinlegeboden (mit 1 Kohlblatt ausgelegt) legen.
Varoma und Varomaeinlegeboden aufsetzen, 30 min/ Varoma/ Stufe 1 garen.
Kartoffeln und Hähnchen warmstellen.
300 g Garflüssigkeit auffangen mit 200 g Orangensaft auffüllen.
Chilschote waschen, längs aufschneiden, entkernen und in den Mixtopf geben.
1 EL Mehl hinzufügen und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver würzen.
4 min/ Varoma/Stufe 3 kochen.
Thymian hinzufügen und 10 sec/ Stufe 8 pürieren.
Orange schälen, vierteln und in Scheiben schneiden, mit 1 TL Orangenmarmelade
15 sec/
"Linkslauf" /Stufe 1 unterrühren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Lecker, leicht und relativ schnell vorbereitet.
Hallo Comaus,
dein Rezept hört sich auch lecker an, nur findet es leider keiner in der Suchfunktion als WW-Rezept. Ist doch schade. Ich bin durch Zufall auf dein Rezept gestoßen. Da solche Rezepte finden schon mal Thema war (ich bin kein WWler aber koche sie trotzdem gerne), wäre es schön, wenn du deinen Titel ändern würdest und vor dem Rezeptnamen ww ......... schreiben könntest. Alle WWler sind dir bestimmt dankbar, weil es dann leichter zu finden wäre.
Danke im voraus.
Lg Thermoguzzi
Man muß immer etwas haben worauf man sich freut
ist es nach dem jetzt gültigen WW Prinzip oder nach dem Vorgänger?
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